Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Greckie trójkąty w cieście filo"
Fasola Jaś z kiełbasą i boczkiem wędzonym w sosie pomidorowym.
Odsłon: 30
Zupa, którą przygotowałam, w krajach anglosaskich nazywa się chowder. Chowder...
Odsłon: 52
Pyszne danie obiadowe które przygotujesz na dwa dni. Kapusta z koperkiem, mię...
Odsłon: 670
Szybka i smaczna
Odsłon: 11223
Na piknik nie musi być zaraz cała blacha ciasta. Mogą być takie ciasteczka....
Odsłon: 257
Fasola Jaś z kiełbasą i boczkiem wędzonym w sosie pomidorowym.
Odsłon: 30
Zupa, którą przygotowałam, w krajach anglosaskich nazywa się chowder. Chowder...
Odsłon: 52
Pyszne danie obiadowe które przygotujesz na dwa dni. Kapusta z koperkiem, mię...
Odsłon: 670
Szybka i smaczna
Odsłon: 11223
Na piknik nie musi być zaraz cała blacha ciasta. Mogą być takie ciasteczka....
Odsłon: 257
Składniki
Rozgrzej piekarnik do temp. 200 st. Blachę z piekarnika wyłóż papierem do pieczenia.
Cebulę oraz czosnek obierz, posiekaj. Zeszklij na łyżce masła. Dodaj szpinak, smaż 2 min. Przypraw solą i pieprzem. Wsyp pokruszone sery, wymieszaj. Ostudź. Szynkę pokrój w paseczki. Pomidory osącz z zalewy, drobno posiekaj. Oba wymieszaj z masą serowo-szpinakową.
Posmaruj jeden arkusz ciasta filo roztopionym masłem, na nim ułóż drugi arkusz ciasta. Podziel ciasto na pasy o szerokości ok. 12 cm (zazwyczaj wystarczy przeciąć arkusz ciasta wzdłuż na pół). Ciasto, którego nie używasz, nakryj wilgotną bawełnianą ściereczką, aby nie wyschło. Nałóż łyżkę nadzienia w górnej części jednego paska ciasta i złóż róg tak, by powstał trójkąt, a róg ciasta przykrył nadzienie.
Dociśnij brzegi. Złóż jeszcze dwukrotnie, tworząc trójkątny pierożek. W taki sam sposób ulep pozostałe pierogi. Ułóż je na blasze, posmaruj rozmąconym jajkiem. Piecz 12–15 minut, aż pierożki się zrumienią.Źródło: Tina