Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Grochówka z boczniakami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 3678
14
48
17
Zupy
Krupnik na żeberkach
Krupnik zawsze będzie dla mnie zupą domową, babciną, jedząc którą uszy się tr...
Odsłon: 92501
102
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1254
19
15
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 3678
14
48
17
Zupy
Krupnik na żeberkach
Krupnik zawsze będzie dla mnie zupą domową, babciną, jedząc którą uszy się tr...
Odsłon: 92501
102
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1254
19
15
REKLAMA
Dania główne
Grochówka z boczniakami
Dobry_Tydzień
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 30 dag łuskanego lub całego grochu
- 30 dag kiełbasy
- 5 dag boczniaków
- włoszczyzna
- 2 łyżki oleju
- cebula
- liść laurowy
- ziele angielskie
- majeranek
- lubczyk
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Groch łuskany przelej zimną wodą, zalej 1,5 l wody, dodaj liść laurowy, ziele angielskie i gotuj 1,5 godziny (jeśli masz cały groch, mocz go najpierw 8 godzin, następnie odcedź, zalej świeżą wodą, zagotuj i znowu odcedź, zalej wodą i gotuj około godziny). Dodaj pokrojoną w kostkę włoszczyznę. Gotuj zupę do momentu, gdy groch zacznie się rozpadać.
2
Kiełbasę pokrój w plastry, podsmaż na rozgrzanym oleju, dodaj do zupy, gotuj kolejne 5 min. Boczniaki umyj, pokrój w paski, przysmaż na oleju. Dodaj do zupy. Gotuj jeszcze 5 minut.
3
CZAS: około 2,5 godzinyŹródło: Dobry Tydzień