Smaker
Karnawał

Gulasz z grzybami

07.03.2008 Odsłon: 30
5.0 (10 oceny)
60 min
3-4 os.
Twoje_Imperium
Twoje_Imperium

Wypróbowany przepis na "Gulasz z grzybami"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Desery

Bieda sernik - cztery składniki

Desery Bieda sernik - cztery składniki

Powstał z tego co było w domu, w niespełna dwie godziny. Wszystkim smakował.

Odsłon: 20121

>60 min
13
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

łosoś w jarzynach

Dania główne łosoś w jarzynach

Przepis na pełnowartościowy, zdrowy obiad, który przygotujesz w kilka chwil.

Odsłon: 509

30 min
2
wałek
wałek
Ciasta

Tort makowy z ananasem

Ciasta Tort makowy z ananasem

Szybki tort makowy przełożony kremem budyniowym i ananasem z syropu. Biszkopt...

Odsłon: 794

60 min
6
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Roladki z udka kurczaka

Dania główne Roladki z udka kurczaka

Smaczne , delikatne mięso z dodatkiem warzyw, sera feta , super na obiad.

Odsłon: 1537

15 min
2
wałek
wałek
Desery

Andrut karnawałowy

Desery Andrut karnawałowy

Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...

Odsłon: 994

30 min
4
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Bułeczki z borówkami

Przekąski Bułeczki z borówkami

Trochę lata tej zimy dla przypomnienia bułeczki z borówkami.

Odsłon: 1385

30 min
1
Dania główne
Gulasz z grzybami
Autor:
Twoje_Imperium
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 40-60 dag wołowiny zrazowej
  • 1/2 szklanki śmietany
  • 25 dag pieczarek
  • 3-4 liście laurowe
  • 4-5 ziarenek ziela angielskiego
  • 50 ml szklanki białego wytrawnego wina
  • 1 czerwona papryka
  • 1-2 łyżki mąki
  • 4 łyżki oleju
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego
  • sól
  • pieprz
  • papryka
Sposób przygotowania:
1

Paprykę umyć, starannie oczyścić, pokroić na małe kawałki. Mięso umyć, osuszyć, lekko zbić tłuczkiem. Pokroić na dość dużą kostkę. Oprószyć przyprawami i mąką. Mieszając, obsmażyć ze wszystkich stron na gorącym tłuszczu. Skropić lekko wodą.

2

Do mięsa dodać liście laurowe, pokrojoną paprykę i ziarna ziela angielskiego. Dusić do miękkości. Pieczarki oczyścić, opłukać, pokroić na plasterki, jeśli są małe, na połówki. Posolić, podsmażyć na oleju, dodać do mięsa pod koniec duszenia.

3

Łyżkę mąki wymieszać ze śmietaną, wlać do mięsa. Gdy będzie już miękkie, zagotować. Dodać wino i koncentrat pomidorowy. Doprawić solą, pieprzem i papryką w proszku. Podawać z kluseczkami oraz surówką z kwaszonej kapusty.Źródło: Twoje Imperium