Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Gulasz z piersi kurczaka"
Bardzo szybka i zdrowa sałatka pomidorowa do potraw z grilla, burgerów lub do...
Odsłon: 675
Pyszne naleśniki na obiad, kolacje lub spotkanie rodzinne.
Odsłon: 2156
Naleśniki są elastyczne i nie pękają przy zwijaniu.
Odsłon: 1455
Szybki i smaczne śniadanie
Odsłon: 179
Przepyszne tradycyjne danie
Odsłon: 597
Bardzo szybka i zdrowa sałatka pomidorowa do potraw z grilla, burgerów lub do...
Odsłon: 675
Pyszne naleśniki na obiad, kolacje lub spotkanie rodzinne.
Odsłon: 2156
Naleśniki są elastyczne i nie pękają przy zwijaniu.
Odsłon: 1455
Szybki i smaczne śniadanie
Odsłon: 179
Przepyszne tradycyjne danie
Odsłon: 597
Składniki
Kapustę drobno szatkujemy. Obraną cebulę kroimy w piórka. Marchewkę myjemy, obieramy i kroimy w talarki. Umytą pierś kurczaka kroimy w większą kostkę.
Na rozgrzanym na patelni oleju obsmażamy ze wszystkich stron mięso. Dodajemy po szczypcie soli, pieprzu. Zwiększamy ogień i wrzucamy przygotowaną kapustę, marchewkę i cebulę. Chwilkę podsmażamy, przekładamy do większego rondla.
Mięso zalewamy gorącym bulionem. Dodajemy orzeszki i szczyptę papryki w proszku. Dusimy pod przykryciem około 20 minut, do chwili, gdy warzywa zmiękną.
Łyżkę mąki rozcieramy z odrobiną zimnej wody tak, by nie było żadnych grudek. Zawiesinę wlewamy do gotującego się gulaszu, mieszamy. Jeśli to konieczne, dodajemy sól i pieprz. Jeszcze chwilkę gotujemy, by sos stał się gęsty. Gulasz podajemy na przykład z kopytkami, ryżem ugotowanym na sypko, kaszą pęczak, młodymi ziemniakami.
Czas przygotowania 40 minut. Cena porcji około 3,80 zł.
Wartość odżywcza jednej porcji 273 kcal Białko 15 g/Tłuszcz 16 g/Węglowodany 13 g.Źródło: Rewia