Do góry

Dania główne Przepis na:

Gyros + tzatziki

Przepis dnia 2008-08-26
Gyros + tzatziki

Autor:

Przepisów i artykułów: 13 Ocena: 1305

Dodano:

Odsłon: 133995

to akurat nie śląska potrawa ,ale pyszna ;-))

Składniki

3-4 os. 30 min średnie przystępne
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. karkówkę tniemy na paseczki ok 0,5,-1 cm szer (jak na strogonova) Ja osobiście wykrawam tłuszczyk ale jak ktoś lubi to można razem z nim. przekładamy do pojemnika. Kroimy cebulę w nie za dużą kostkę dokładamy do mięsa.Wyciskamy czosnek -ile kto lubi-ja lubię dużo.wsypujemy przyprawę do gyrosa,dodajemy sól i pieprz.Zalewamy oliwą(olejem) tyle aby wszystko wymieszać -mięso ma być śliskie .Wkładamy do lodówki na kilka godzin. Smażyć na patelni 3-6 minut ,nie dodając już tłuszczu. Tzatziki : serek bieluch -(albo inny twarogowy naturalny bardzo dobrze zmielony) przekładamy do miski,trzemy ogórek do niego.Wyciskamy czosnek(wg upodobań) solimy i pieprzymy. Dzięki temu ,że używam serka nie muszę zlewać wody z ogórka i konsystencja jest taka bardziej jak dip niż lejąca woda. Można podawać z frytkami.ryżem,surówkami

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (30)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

janmajch 21 lipca 2009 fantastyczna potrawa.pozdrawiam i polecam wszystkim

50 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

szefKuba 28 czerwca 2009 tylko jest nie porozumienie połączenie frytki z ryzem i cytryny w tym wszystkim ale ladnie wyglada

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

dziusia69 13 czerwca 2009 aha mozna zamaist bileuch uzyć jogurtu greckiego lub bałkańskiego, gesty pyszny :-))

50 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

dziusia69 13 czerwca 2009 pyszny gyros rownież wychodzi z piersi z kurczaka jak ktos nie lubi karkówki

49 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Anetta 07 czerwca 2009 Robiłam dzisiaj na obiad wyszło pyszne:super przepis!

50 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

annawk 24 lutego 2009 szukałam właśnie dobrego przepisu na gyros, i znalazłam tu

50 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

elas54 17 lutego 2009 zrobie jutro na obiad i dam znac jak smakowalo

50 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń