Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Kaczka z jabłkami i żurawiną"
Bowl to świetne rozwiązanie na proste, szybkie i pożywne posiłki, które możem...
Odsłon: 112
Nie mogę się powstrzymać, aby nie dodać historii do tej potrawy. Otóż wiele l...
Odsłon: 256
Bowl to świetne rozwiązanie na proste, szybkie i pożywne posiłki, które możem...
Odsłon: 112
Nie mogę się powstrzymać, aby nie dodać historii do tej potrawy. Otóż wiele l...
Odsłon: 256
Składniki
Mięso natrzeć solą i pieprzem. Jabłka obrać, pokroić na ćwiartki, usunąć gniazda nasienne, posypać majerankiem.
Kaczkę wypełnić 2/3 jabłek, zaszyć nicią, ułożyć w brytfannie, skropić olejem, podlać wodą i przykryć. Piec około 60 minut w temperaturze 200°C.
Dołożyć resztę jabłek, posypać posiekaną papryczką chili i piec jeszcze przez 15 minut bez przykrycia. Zagotować na karmel, odparować.
Upieczoną kaczkę polać karmelem i obłożyć jabłkami. Udekorować żurawiną.Źródło: Twoje Imperium