Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Karkówka w kapuście kiszonej"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
łosoś w jarzynach
Przepis na pełnowartościowy, zdrowy obiad, który przygotujesz w kilka chwil.
Odsłon: 309
2
Ciasta
Tort makowy z ananasem
Szybki tort makowy przełożony kremem budyniowym i ananasem z syropu. Biszkopt...
Odsłon: 468
5
2
Desery
Andrut karnawałowy
Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...
Odsłon: 774
4
1
Napoje
Koktajl bananowy z rodzynkami
Duża dawka mocy w jednej szklance. Nasz ulubiony zimowy zastrzyk energii na c...
Odsłon: 2746
3
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
łosoś w jarzynach
Przepis na pełnowartościowy, zdrowy obiad, który przygotujesz w kilka chwil.
Odsłon: 309
2
Ciasta
Tort makowy z ananasem
Szybki tort makowy przełożony kremem budyniowym i ananasem z syropu. Biszkopt...
Odsłon: 468
5
2
Desery
Andrut karnawałowy
Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...
Odsłon: 774
4
1
Napoje
Koktajl bananowy z rodzynkami
Duża dawka mocy w jednej szklance. Nasz ulubiony zimowy zastrzyk energii na c...
Odsłon: 2746
3
REKLAMA
Dania główne
Karkówka w kapuście kiszonej
Dobry_Tydzień
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg karkówki bez kości
- 80 dag kiszonej kapusty
- marchewka
- duża cebula
- Marynata: 5 łyżek oleju
- 1 łyżka octu winnego
- olej
- 2 łyżki przyprawy do karkówki
- 1 łyżka suszonej żurawiny
- 2-3 ząbki czosnku
- 2 łyżeczki majeranku
- szczypta kminku
- 1 łyżka ziaren gorczycy
- 2 liście laurowe
Sposób przygotowania:
1
Mięso umyj, osusz, pokrój w plastry. Ząbki czosnku wyciśnij przez praskę. Wszystkie marynaty dokładnie wymieszaj, obtocz w niej mięso. Wstaw do lodówki na kilka godzin (najlepiej na 12 godzin).
2
Cebulę pokrój w piórka, lekko podduś na oleju, dodaj karkówkę i obsmaż z obu stron. Kapustę kiszoną pokrój, marchewkę zetrzyj na tarce, wrzuć do mięsa i cebuli. Zalej wodą i duś pod przykryciem do miękkości składników. W miarę potrzeby dodaj wody.Źródło: Dobry Tydzień