Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Koreczki z indyka

14.11.2010 Odsłon: 67
5.0 (9 oceny)
60 min
3-4 os.
Swiat_i_ludzie
Swiat_i_ludzie

Sprawdzony przepis na "Koreczki z indyka"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Sałatki

Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatki Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatka jarzynowa z majonezem, to klasyka na Boże Narodzenie. Nie wyobrażamy...

Odsłon: 40316

15 min
38
smaker
smaker
Ciasta

Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasta Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...

Odsłon: 12596

>60 min
15
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...

Odsłon: 1429

>60 min
18
Wiesia-S
Wiesia-S
Śniadania

sałatka jajeczna na kanapki

Śniadania sałatka jajeczna na kanapki

Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.

Odsłon: 13665

30 min
10
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Zapiekane ziemniaczki

Przekąski Zapiekane ziemniaczki

Tak przygotowane ziemniaki mogą być do drugiego dania lub jako przekąska.

Odsłon: 1899

30 min
7
wałek
wałek
Przekąski

Śledź po kaszubsku

Przekąski Śledź po kaszubsku

Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...

Odsłon: 5746

30 min
4
Dania główne
Koreczki z indyka
Autor:
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 50 dag piersi z indyka
  • 2 jajka
  • 5 łyżek bułki tartej
  • 2 łyżki wiórków kokosowych
  • sól
  • pieprz
  • olej do smażenia
  • marynowane papryczki i kolby minikukurydzy do dekoracji
Sposób przygotowania:
1

Mięso umyj pod bieżącą wodą. Osusz papierowym ręcznikiem i pokrój w dużą kostkę. Oprósz solą i pieprzem.

2

Przygotuj dwa talerze. Do pierwszego wbij jajka, roztrzep je. Do drugiego wsyp bułkę tartą oraz wiórki kokosowe, wymieszaj. Kawałki mięsa maczaj najpierw w jajku, a potem dokładnie w bułce z wiórkami.

3

Na głębokiej patelni rozgrzej olej. Porcjami smaż opanierowane mięso, na złoto, z każdej strony. Osącz z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku. Na wykałaczki nadziewaj po kostce indyka wraz z kolbą kukurydzy i marynowaną papryczką.

4

Rada: Do koreczków możesz przygotować różne sosy.

5

Keczupowo-majonezowy: 3 czubate łyżki majonezu wymieszaj z łyżką keczupu.

6

Sos serowy: 1 serek pleśniowy typu camembert zmiksuj z rozgniecionym ząbkiem czosnku i 150 ml śmietanki 30 proc.

7

Sos jogurtowo-majonezowy: 3 łyżki gęstego jogurtu typu greckiego wymieszaj z 2 łyżkami majonezu i 2 rozgniecionymi ząbkami czosnku. Dopraw solą i pieprzem.

8

Sos tzatziki: zielony ogórek obierz, usuń środek z pestkami. Pokrój w drobną kostkę. Przełóż na sitko, oprósz solą. Po 10 min odciśnij z nadmiaru soku, wymieszaj z gęstym jogurtem greckim i czosnkiem przeciśniętym przez praskę.

9

40 minut. Porcja: 170 kilokalorii.Źródło: Świat i Ludzie