Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Kotleciki z kaszy jaglanej"
Jeżeli ktoś lubi takie potrawy, polecam. W każdym regionie Polski ma inną naz...
Odsłon: 1363
Smaki dzieciństwa, często były na obiad. Są smaczne, uwielbiane przez dzieci...
Odsłon: 345
To świetny pomysł na rodzinny obiad w greckim stylu. Ta prosta w przygotowan...
Odsłon: 180
To najprostszy na świecie przepis na babeczki kakaowe. Mimo iż są proste i sz...
Odsłon: 75
Jeżeli ktoś lubi takie potrawy, polecam. W każdym regionie Polski ma inną naz...
Odsłon: 1363
Smaki dzieciństwa, często były na obiad. Są smaczne, uwielbiane przez dzieci...
Odsłon: 345
To świetny pomysł na rodzinny obiad w greckim stylu. Ta prosta w przygotowan...
Odsłon: 180
To najprostszy na świecie przepis na babeczki kakaowe. Mimo iż są proste i sz...
Odsłon: 75
Składniki
Mięso płuczę, osuszam i kroję w drobną kosteczkę. Przekładam do miseczki, oprószam delikatnie solą, pieprzem i papryką, skrapiam olejem ziołowym. Odstawiam na 3 godziny do lodówki. Brokuły płuczę, dzielę na malutkie cząstki. Wrzucam je do wrzątku (nie gotuję ich). Po 5 minutach wyjmuję i zanurzam w zimnej wodzie. Dokładnie osączam.
Kaszę zalewam szklanką wrzątku, przykrywam i odstawiam na 5 minut. Po tym czasie odkrywam ją i mieszam widelcem, by stała się sypka. Do miski wkładam ostudzoną kaszę, brokuły oraz mięso. Wbijam jajka, dodaję przyprawy do smaku, wyrabiam masę.
Zwilżonymi dłońmi formuję kotleciki. Obtaczam je w tartej bułce. Smażę na złoto z obu stron na rozgrzanym oleju.
ok. 35 min + marynowanie mięsa.Źródło: Tina