Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Znudziły Wam się już zwykłe kotlety mielone, to dzisiaj zapraszam na szybkie, proste w przygotowaniu kotlety mielone z dodatkiem soczystej, młodej cukinii. Takie kotlety to pomysł na tradycyjny, szybki obiad dla całej rodziny w każdym domu. Polecam
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
miska, tarka, ręcznik papierowy, widelec, patelnia, łyżka, nóż,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Uda kurczaka z patelni.
Dzisiaj na szybko prosty przepis na smaczne udka z kurczaka smażone na pateln...
Odsłon: 116
2
Dania główne
Kotlety z kapusty białej.
Dzisiaj kotlety inne, bo z kapusty białej i pieczarek podsmażonych z cebulką....
Odsłon: 790
2
Zupy
Zupa grzybowa z kaszą jęczmienną
Polecam. Pożywna, rozgrzewająca.
- Boże Narodzenie
- Polska
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Mleko
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 99
2
Przekąski
Humus z awokado
Pachnący o aksamitnej konsystencji, doskonały do smarowania pieczywa w piątek.
- Do pracy
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Żydowska
- Warzywa
- Ciecierzyca
- Owoce
- Awokado
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 84
1
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Uda kurczaka z patelni.
Dzisiaj na szybko prosty przepis na smaczne udka z kurczaka smażone na pateln...
Odsłon: 116
2
Dania główne
Kotlety z kapusty białej.
Dzisiaj kotlety inne, bo z kapusty białej i pieczarek podsmażonych z cebulką....
Odsłon: 790
2
Zupy
Zupa grzybowa z kaszą jęczmienną
Polecam. Pożywna, rozgrzewająca.
- Boże Narodzenie
- Polska
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Mleko
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 99
2
Przekąski
Humus z awokado
Pachnący o aksamitnej konsystencji, doskonały do smarowania pieczywa w piątek.
- Do pracy
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Żydowska
- Warzywa
- Ciecierzyca
- Owoce
- Awokado
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 84
1
REKLAMA
Dania główne
Kotlety mielone z cukinią.
bozena1960
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 350 g. mięsa mielonego wieprzowego,
- kajzerka namoczona w mleku - odciśnięta,
- 1 jajko,
- mała cebula,
- 2 ząbki czosnku jak małe, jak duży ząbek to 1,
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki,
- mała cukinia,
- sól i pieprz ziołowy do smaku,
- 1 łyżka przyprawy do mięsa mielonego, a najlepiej do smaku,
- buka tarta do panierowania kotletów,
- olej lub smalec do smażenia,
Sposób przygotowania:
1
Do miski przekładamy mięso mielone, dodajemy namoczoną w mleku lecz dobrze odciśniętą kajzerkę, jajko, posiekaną natkę pietruszki, drobno pokrojoną w kostkę cebulę oraz przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku.
2
Cukinię dokładnie myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym, odcinamy końcówki, a następnie ścieramy na tarce o dużych oczkach. lekko oprószamy solą i odkładamy na boku na kilka minut. Gdy starta cukinia puści sok, wtedy dobrze odciskamy i dodajemy do miski z mięsem, dodajemy przyprawy, całość dokładnie mieszamy.
3
Po wymieszaniu z masy formujemy kotlety. Kotlety panierujemy w bułce tartej.
4
Smażymy na dobrze rozgrzanym oleju lub smalcu z każdej strony na rumiano.
5
Podajemy do obiadu z ziemniaczkami i ulubioną surówką lub sałatką. Smacznego. Rada; Takie kotlety mielone możemy również podać do pieczywa na kolację. Smakują na ciepło jak równie dobrze na zimno.