Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj kotlety inne, bo z kapusty białej i pieczarek podsmażonych z cebulką. Kotlety są szybkie i łatwe w przygotowaniu, wystarczy kilka składników i mamy pyszne danie obiadowe gotowe. Do tego ulubiona surówka no i obiad gotowy. Polecam kotlety, są przepyszne.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
nóż, garnek, łyżka, patelnia, maszynka do mielenia mięsa, miska, widelec, naczynia na panierkę,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (10)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Szybkie jogurtowo-malinowe tiramisu – lekki deser w słoiczku
Lekki, kremowy deser z malinami, biszkoptami i waniliowym skyrem, który przyg...
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Ciasta
Odsłon: 253
1
7
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Szybkie jogurtowo-malinowe tiramisu – lekki deser w słoiczku
Lekki, kremowy deser z malinami, biszkoptami i waniliowym skyrem, który przyg...
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Ciasta
Odsłon: 253
1
7
REKLAMA
Dania główne
Kotlety z kapusty białej.
bozena1960
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 500 g. kapusty białej,
- 200 g. pieczarek,
- duża cebula,
- 2 jajka,
- 3 łyżki manny,
- 1 łyżka masła,
- 2 łyżki posiekanej drobno natki pietruszki,
- sól , pieprz mielony, cukier,
- Do panierowania;
- mąka,
- 2 rozbełtane jajka,
- bułka tarta,
- olej lub smalec do smażenia,
Sposób przygotowania:
1
Kapustę białą pokroić na kawałki, obgotować w osolonym i lekko ocukrzonym wrzątku. Odcedzić i dobrze odsączyć, odciskając z nadmiaru wody. Pieczarki po oczyszczeniu i pokrojeniu podsmażyć na łyżce masła z drobno pokrojoną w kostkę cebulą. Odsączoną dobrze kapustę oraz podsmażone pieczarki zemleć w maszynce do mięsa. Dodać jajka, mannę, natkę pietruszki sól i pieprz do smaku.
2
Całość wyrobić na kleistą masę.
3
Formować kotlety , obtaczać w mące , rozbełtanych jajkach, oraz panierować w bułce tartej. ( można również mąką oraz jajka pominąć i panierować tylko w bułce tartej ).Uformowane i opanierowane kotlety kłaść na gorący tłuszcz i smażyć przyrumieniając je z każdej strony na rumiany kolor.
4
Podawać z ulubiona surówką. Smacznego