Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Kule serowe z gulaszem na piwie"
Pyszne danie obiadowe które przygotujesz na dwa dni. Kapusta z koperkiem, mię...
Odsłon: 132
Pyszne i szybkie kluseczki koperkowe, czyli obiad w 10 minut, najlepiej smaku...
Odsłon: 132
Młoda kapusta jest bardzo delikatna, jak sałata. Polecam.
Odsłon: 376
Prosty, smaczny deserek, przygotowany z galaretek i ubitej śmietany 30 %. Do...
Odsłon: 169
Pyszne danie obiadowe które przygotujesz na dwa dni. Kapusta z koperkiem, mię...
Odsłon: 132
Pyszne i szybkie kluseczki koperkowe, czyli obiad w 10 minut, najlepiej smaku...
Odsłon: 132
Młoda kapusta jest bardzo delikatna, jak sałata. Polecam.
Odsłon: 376
Prosty, smaczny deserek, przygotowany z galaretek i ubitej śmietany 30 %. Do...
Odsłon: 169
Składniki
Mięso opłucz, dobrze osusz, ew. pokrój na jeszcze mniejsze kawałki. Potem posyp je solą, pieprzem oraz 2 łyżkami mąki. Dobrze wymieszaj, aby wszystkie kawałeczki mięsa pokryły się mąką. Cebule i marchewki obierz. Marchewki opłucz, pokrój w grubsze plasterki. Cebule posiekaj.
W brytfance albo na dużej patelni rozgrzej olej, wrzuć pokrojone mięso. Smaż je, mieszając przez 5 minut. Dodaj cebule. Smaż dalej 3 miuty. w brytfance podlej piwem i bulionem.
Dołóż marchewki i posiekany tymianek. Potem naczynie przykryj. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do temeperatury 175 st. Piecz 2– 2 i 1/2 godziny. Natkę opłucz, osusz, oderwij listki od gałązek i posiekaj je. Żółty ser zetrzyj na tarce o dużych otworach.
Pozostałą mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia. Dodaj masło, ser oraz mleko i natkę. Zagnieć. Z ciasta uformuj 8 sporych kulek. Gulasz wysuń z piekarnika, odkryj go. Na wierzchu gulaszu połóż knedle. Potrawę ponownie wstaw do piekarnika. Piecz jeszcze 30 minut bez przykrycia.
ok. 3 godzin i 45 minut 1 porcja ok. 840 kcalŹródło: Tina