Smaker
Sezon na dynię

Kuleczki z kurczakiem

10.01.2010 Odsłon: 36
5.0 (6 oceny)
60 min
3-4 os.
Swiat_Kobiety
Swiat_Kobiety

Wypróbowany przepis na "Kuleczki z kurczakiem"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 39584

30 min
32
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 409

>60 min
4
W.Gabriela
W.Gabriela
Ciasta

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Ciasta Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...

Odsłon: 181

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 376

>60 min
5
maddalena
maddalena
Dania główne

Kotlety z piersi kurczaka

Dania główne Kotlety z piersi kurczaka

Bardzo smaczne i wilgotne kotlety do obiadu.

Odsłon: 421

15 min
3
MazPrzyGarach
MazPrzyGarach
Ciasta

Słonecznikowiec

Ciasta Słonecznikowiec

Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na pyszne ciasto, które ozdobi niejedną...

Odsłon: 9271

>60 min
9
Dania główne
Kuleczki z kurczakiem
Autor:
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 40 dag piersi kurczaka
  • 1 cebula
  • 3 tosty pszenne
  • 100 ml kremówki
  • 4 jajka
  • sól
  • pieprz
  • 1 opakowanie gotowego ciasta drożdżowego
  • kruchego lub francuskiego
Sposób przygotowania:
1

Pierś kurczaka umyj starannie pod bieżącą wodą, osusz na papierowym ręczniku kuchennym, pokrój na mniejsze kawałki. Na koniec zmiel je w maszynce do mięsa. Możesz też użyć gotowego drobiowego mięsa mielonego.

2

Cebulę obierz, opłucz i osusz, a potem drobno posiekaj. Z pieczywa tostowego odkrój skórki. Miąższ lekko rozdrobnij, włóż do miseczki i zalej kremówką. Odstaw.

3

Gdy pieczywo namięknie, przełóż je do miski z mielonym mięsem (w razie potrzeby lekko odciśnij). Dodaj posiekaną cebulę, wbij 4 całe jajka.

4

Wszystkie przygotowane starannie wymieszaj, tak by powstała zwarta masa, z której da się formować pulpeciki. Dopraw ją solą oraz pieprzem.

5

Z masy formuj w dłoniach niewielkie pulpety (aby były równe i gładkie, zwilżaj co pewien czas dłonie wodą). Blachę do pieczenia wyłóż pergaminem. Ułóż na niej pulpety. Piecz 25-30 minut w temperaturze 200 st. Przestudź.

6

Gotowe ciasto rozwiń z rolki, pokrój w wąskie paseczki. Przestudzone kuleczki mięsne opleć z każdej strony ciastem. Ponownie ułóż na blasze. Piecz jeszcze kilka minut, aż ciasto nabierze złotego koloru.

7

porcja 1,60 ZŁŹródło: Świat kobiety