Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Kurczak z sosem szczawiowo-muszkatołowym"
Szybki i smaczne śniadanie
Odsłon: 342
Uczta kanapkowa , świetna na przyjęcia z dziećmi.
Odsłon: 219
Sernik gotowany Anielski Puch to prawdziwa poezja wśród deserów, wykwintna ko...
Odsłon: 34585
Te super delikatne i lekkie deserki waniliowo-malinowe sprawdzą się nie tylko...
Odsłon: 178
Szybki i smaczne śniadanie
Odsłon: 342
Uczta kanapkowa , świetna na przyjęcia z dziećmi.
Odsłon: 219
Sernik gotowany Anielski Puch to prawdziwa poezja wśród deserów, wykwintna ko...
Odsłon: 34585
Te super delikatne i lekkie deserki waniliowo-malinowe sprawdzą się nie tylko...
Odsłon: 178
Składniki
Sos: liście szczawiu umyj, osusz. Cebulę obierz, pokrój w drobną kostkę. Masło stop w rondelku, zeszklij cebulę. Dodaj szczaw, przesmaż.
Gdy szczaw mocno zredukuje swoją objętość, wlej śmietanę, oprósz solą, białym pieprzem oraz obficie gałką muszkatołową, dobrze wymieszaj. Gotuj na małym ogniu kilka minut.
Kurczaka umyj, osusz, pokrój na kawałki. Przypraw solą, białym pieprzem i słodką papryką. Na patelni rozgrzej łyżkę oliwy, dodaj masło, stop. Obsmaż kurczaka ze wszystkich stron. Podawaj polanego sosem szczawiowym.
Pod koniec gotowania do sosu szczawiowego można dodać pół opakowania ugotowanego drobnego makaronu (np. gwiazdeczek, zacierek). I ewentualnie dolać kilka łyżek jogurtu naturalnego pół na pół z bulionem, jeśli sos będzie za gęsty.Źródło: Chwila dla Ciebie