Smaker
Sezon na dynię

Lasagne z cukinii

27.07.2008 Odsłon: 28
5.0 (6 oceny)
60 min
3-4 os.
Swiat_i_ludzie
Swiat_i_ludzie

Wypróbowany przepis na "Lasagne z cukinii"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

little_Chef
little_Chef
Dania główne

Dynia z sycącym nadzieniem

Dania główne Dynia z sycącym nadzieniem

Pieczona dynia z mięsem i warzywami. Niesamowicie efektowne, aromatyczne i so...

Odsłon: 754

30 min
1
Wanilia88
Wanilia88
Napoje

Koktail kakaowy na mleku

Napoje Koktail kakaowy na mleku

Prosty napój, sycący i bardzo smaczny :)

Odsłon: 3228

15 min
9
smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Kruche ciasto ze śliwkami

Ciasta Kruche ciasto ze śliwkami

Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...

Odsłon: 22792

60 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 15192

30 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 4903

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 45693

30 min
47
Dania główne
Lasagne z cukinii
Autor:
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 3-4 średnie cukinie
  • 30 dag mielonego mięsa
  • 1 cebula
  • 2-3 pomidory
  • 2 ząbki czosnku
  • 30 dag mozzarelli
  • po 1 łyżeczki oregano i bazylii
  • 5 dag masła
  • 5 dag mąki
  • 1 l mleka
  • 1 łyżeczki gałki muszkatołowej
  • olej
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania:
1

1 cukinii wraz ze skórką pokrój w plasterki. Pozostałe przekrój wzdłuż na cienkie plastry i usmaż na patelni grillowej lub na zwykłej patelni na niewielkiej ilości tłuszczu.

2

Na rozgrzanym oleju zeszklij posiekaną cebulę. Dodaj mięso, smaż 10-15 minut. Następnie dodaj pokrojone pomidory, suszone zioła oraz czosnek przeciśnięty przez praskę. Duś około 10 minut. Dopraw solą oraz pieprzem. W rondelku rozpuść masło i stopniowo dodawaj mąkę, energicznie przy tym mieszając trzepaczką do połączenia składników. Następnie powoli wlewaj mleko i mieszając gotuj tak długo, aż sos zgęstnieje. Dopraw do smaku solą, pieprzem oraz gałką muszkatołową.

3

Naczynie żaroodporne natłuść odrobiną oleju. Na dnie rozsmaruj kilka łyżek sosu beszamelowego a resztę składników układaj w następującej kolejności: plastry cukinii, sos beszamelowy, mięso, starta mozzarella – aż do wyczerpania składników. Ostatnią warstwą są plastry cukinii, które należy przykryć pozostałym sosem beszamelowym i obficie posypać startą mozzarellą. Na wierzchu ułóż okrągłe plastry cukinii. Piecz 30-40 minut w temperaturze 180°C.

4

<strong>: 80 minut Porcja: 550 kilokalorii</strong>Źródło: Świat i Ludzie