Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Lasagne z cukinii"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
39
Ciasta
Pychotka bożonarodzeniowa
Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...
Odsłon: 13337
16
Ciasta
Domek z piernika
Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...
Odsłon: 1517
19
Śniadania
sałatka jajeczna na kanapki
Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kanapki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 14668
10
7
Przekąski
Śledź po kaszubsku
Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...
Odsłon: 6051
4
Ostatnio komentowane przepisy
39
Ciasta
Pychotka bożonarodzeniowa
Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...
Odsłon: 13337
16
Ciasta
Domek z piernika
Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...
Odsłon: 1517
19
Śniadania
sałatka jajeczna na kanapki
Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kanapki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 14668
10
7
Przekąski
Śledź po kaszubsku
Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...
Odsłon: 6051
4
REKLAMA
Dania główne
Lasagne z cukinii
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 3-4 średnie cukinie
- 30 dag mielonego mięsa
- 1 cebula
- 2-3 pomidory
- 2 ząbki czosnku
- 30 dag mozzarelli
- po 1 łyżeczki oregano i bazylii
- 5 dag masła
- 5 dag mąki
- 1 l mleka
- 1 łyżeczki gałki muszkatołowej
- olej
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
1 cukinii wraz ze skórką pokrój w plasterki. Pozostałe przekrój wzdłuż na cienkie plastry i usmaż na patelni grillowej lub na zwykłej patelni na niewielkiej ilości tłuszczu.
2
Na rozgrzanym oleju zeszklij posiekaną cebulę. Dodaj mięso, smaż 10-15 minut. Następnie dodaj pokrojone pomidory, suszone zioła oraz czosnek przeciśnięty przez praskę. Duś około 10 minut. Dopraw solą oraz pieprzem. W rondelku rozpuść masło i stopniowo dodawaj mąkę, energicznie przy tym mieszając trzepaczką do połączenia składników. Następnie powoli wlewaj mleko i mieszając gotuj tak długo, aż sos zgęstnieje. Dopraw do smaku solą, pieprzem oraz gałką muszkatołową.
3
Naczynie żaroodporne natłuść odrobiną oleju. Na dnie rozsmaruj kilka łyżek sosu beszamelowego a resztę składników układaj w następującej kolejności: plastry cukinii, sos beszamelowy, mięso, starta mozzarella – aż do wyczerpania składników. Ostatnią warstwą są plastry cukinii, które należy przykryć pozostałym sosem beszamelowym i obficie posypać startą mozzarellą. Na wierzchu ułóż okrągłe plastry cukinii. Piecz 30-40 minut w temperaturze 180°C.
4
<strong>: 80 minut Porcja: 550 kilokalorii</strong>Źródło: Świat i Ludzie