Dania główne Przepis na:
Makaron z kurczakiem i cukinią
Przepisów i artykułów: 197 Ocena: 5374
Dodano: 10.08.2018
Odsłon: 5058
Przygotowanie makaronu z kurczakiem i cukinią zajmuje praktycznie tyle czasu, ile potrzeba na ugotowanie makaronu. Lekkie, a zarazem sycące danie obiadowe, idealne na lato.
Składniki
- Cukinia 2 szt.
- Pierś z kurczaka 2 szt.
- Pieczarki 300 g
- Cebula 1 szt.
- Serek mascarpone lub śmietana 30% 100 g
- Natka pietruszki 1 wiązka
- Majeranek 1 łyżeczka
- Tymianek 1/2 łyżeczki
- Słodka papryka mielona 1 łyżeczka
- Sól 2 łyżeczki
- Pieprz do smaku
- Masło klarowane do smażenia
- Makaron pappardelle (wstążki) 200 g
| 3-4 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Cukinie pokroić na pasterki o grubości 0,5 cm i delikatnie podsmażyć na maśle.
Pieczarki pokroić w plasterki i obsmażyć na maśle do lekkiego przyrumienienia, dodać tymianek.
Cebulę obrać i drobno posiekać, podsmażyć na maśle. Następnie dodać pierś kurczaka pokrojoną na niezbyt duże kawałeczki i smażyć około 10 minut, aż pierś z wierzchu będzie biała.
-
Do kurczaka dodać pieczarki i cukinię, przyprawić majerankiem, papryką, pieprzem i solą. Wymieszać i smażyć około 10 minut, po czym dodać serek lub śmietanę rozmieszaną z niewielką ilością gorącej wody z gotującego się makaronu.
Dodać część natki pietruszki, wymieszać i doprowadzić do wrzenia. Połączyć z ugotowanym makaronem i doprawić do smaku świeżo mielonym pieprzem -
Makaron ugotować al'dente według przepisu na opakowaniu.
Nałożyć na talerze i posypać natką pietruszki.
Twoje notatki do przepisu
19080 odsłon
21
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz