Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Medaliony z indyka na pomidorach"
Dzisiaj przedstawiam super szybkie pączki serowe, ale raczej są to pączuszki...
Odsłon: 802
Upalne lato to czas, gdy chętniej sięgamy nie tylko po orzeźwiające napoje, a...
Odsłon: 1098
Zupa, którą przygotowałam, w krajach anglosaskich nazywa się chowder. Chowder...
Odsłon: 137
Szybko, prosto, smacznie
Odsłon: 172
Błyskawiczny w przygotowaniu i przepyszny sos/ pasta do podjadania.
Odsłon: 107
Pyszne i szybkie kluseczki koperkowe, czyli obiad w 10 minut, najlepiej smaku...
Odsłon: 1035
Dzisiaj przedstawiam super szybkie pączki serowe, ale raczej są to pączuszki...
Odsłon: 802
Upalne lato to czas, gdy chętniej sięgamy nie tylko po orzeźwiające napoje, a...
Odsłon: 1098
Zupa, którą przygotowałam, w krajach anglosaskich nazywa się chowder. Chowder...
Odsłon: 137
Szybko, prosto, smacznie
Odsłon: 172
Błyskawiczny w przygotowaniu i przepyszny sos/ pasta do podjadania.
Odsłon: 107
Pyszne i szybkie kluseczki koperkowe, czyli obiad w 10 minut, najlepiej smaku...
Odsłon: 1035
Składniki
Pomidory umyj, wytrzyj, 2 odłóż, resztę pokrój w kosteczkę. Cebule i czosnek obierz. Cebule pokrój w półplasterki, a czosnek przeciśnij przez praskę. Papryki rozetnij, usuń środki z pestkami. Strąki opłucz, osusz, pokrój w cienkie paseczki. W garnku rozgrzej połowę oleju. Wrzuć cebulę i czosnek, podduś na szklisto. Dodaj paprykę oraz pokrojone pomidory. Duś ok. 10 minut. Pod koniec jarzynkę przypraw solą, pieprzem oraz słodką i ostrą papryką.
Filet z indyka opłucz, osusz. Mięso pokrój na 4 plasterki. Lekko rozbij je, formując owalne kotleciki. Posyp je solą i pieprzem. Usmaż na rumiano na pozostałym oleju. Odłożone pomidory pokrój na połówki. Ustaw je w formie. Połóż na nich usmażone medaliony oraz po porcji jarzynki paprykowej. Zapiekaj 5–7 minut w temperaturze 180 st. Udekoruj listkami natki i ew. pieczonymi dymkami.
Zapieczone z mozzarellą będą jeszcze lepsze. ok. 25 min. 1 porcja zawiera ok. 310 kcal. Ok. 2,40 zł za porcję.Źródło: Tina