Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Mięsne kokilki z piure"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Desery
Andrut karnawałowy
Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...
Odsłon: 607
4
1
Dania główne
łosoś w jarzynach
Przepis na pełnowartościowy, zdrowy obiad, który przygotujesz w kilka chwil.
Odsłon: 137
2
Napoje
Koktajl bananowy z rodzynkami
Duża dawka mocy w jednej szklance. Nasz ulubiony zimowy zastrzyk energii na c...
Odsłon: 2586
3
Dania główne
Schab duszony w sosie własnym
To jest mięsko, które bardzo lubimy. Mięciutki schab, rozpływający się w usta...
Odsłon: 19927
24
Ostatnio komentowane przepisy
2
Desery
Andrut karnawałowy
Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...
Odsłon: 607
4
1
Dania główne
łosoś w jarzynach
Przepis na pełnowartościowy, zdrowy obiad, który przygotujesz w kilka chwil.
Odsłon: 137
2
Napoje
Koktajl bananowy z rodzynkami
Duża dawka mocy w jednej szklance. Nasz ulubiony zimowy zastrzyk energii na c...
Odsłon: 2586
3
Dania główne
Schab duszony w sosie własnym
To jest mięsko, które bardzo lubimy. Mięciutki schab, rozpływający się w usta...
Odsłon: 19927
24
REKLAMA
Dania główne
Mięsne kokilki z piure
Naj
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 60 dag mieszanego mielonego mięsa
- 1 szkl. zielonego groszku z puszki
- 1 kg ziemniaków
- 2 pomidory
- 1 cebula
- 2 łyżki oleju
- 1 ząbek czosnku
- 200 ml białego wina
- 2 łyżki masła
- 100 ml śmietany kremówki
- 15 dag żółtego sera
- mielony kminek
- gałka muszkatołowa
- szczypta suszonego rozmarynu
- sól
- pieprz
- tłuszcz do posmarowania foremek
- rozmaryn do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki obierz, opłucz gotuj ok. 25 minut w posolonym wrzątku. Pomidory polej wrzątkiem, potem zdejmij skórkę. Miąższ pomidorów oczyść i pokrój w kostkę. Cebulę obierz, posiekaj, zeszklij na oleju. Dodaj mięso mielone, podsmaż. Potem dołóż pomidory oraz czosnek przeciśnięty przez praskę. Podlej winem, przypraw solą, pieprzem, kminkiem i rozmarynem. Duś 15 minut, aż odparuje prawie cały płyn. Wtedy dołóż groszek. Ziemniaki odcedź. Utrzyj na gładko z masłem oraz śmietaną. Masę ziemniaczaną przypraw solą, pieprzem i gałką muszkatołową.
2
Żaroodporne naczynka posmaruj tłuszczem. Nałóż do nich mięsną masę. Przykryj piure ziemniaczanym. Ser zetrzyj, posyp nim wierzch zapiekanek. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do temperatury 200oC. Piecz przez 35 minut.Źródło: Naj