Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Naleśniki z farszem leczo to sycące, domowe danie, które łączy typowo polskie smaki. Są bardzo sycące i aromatyczne.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
30
5
Śniadania
Ciepłe kanapki na śniadanie
Polecam.
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Kolendra
- Kanapki
- Chleby
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 5061
31
Ostatnio komentowane przepisy
30
5
Śniadania
Ciepłe kanapki na śniadanie
Polecam.
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Kolendra
- Kanapki
- Chleby
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 5061
31
REKLAMA
Dania główne
Naleśniki z farszem leczo
smaker
do 30 min
5-6 osób
Składniki
Naleśniki:
- 200 g mąki pszennej
- 500 ml mleka
- 4 jajka
- 2 łyżki oleju
Farsz:
- 150 g kiełbasy wieprzowej
- 1 cebula
- 1 papryka czerwona
- 1 papryka zielona
- 1 puszka pomidorów krojonych
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego
- 1 łyżeczka octu balsamicznego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej
- pół łyżeczki ostrej papryki mielonej
- 1 liść laurowy
- szczypta cukru
- sól i pieprz
- oliwa do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Do miski wsyp mąkę, wbij jajka, wlej mleko oraz olej. Całość dokładnie zmiksuj lub wymieszaj trzepaczką, aż powstanie gładkie ciasto bez grudek. Odstaw je na około 15 minut, żeby odpoczęło.
2
Na dobrze rozgrzanej patelni smaż cienkie naleśniki z obu stron, aż będą lekko rumiane. Jeśli zaczną przywierać, możesz posmarować powierzchnię delikatnie olejem. Gotowe odkładaj na talerz.
3
Kiełbasę pokrój w półplasterki. Cebulę obierz i posiekaj. Papryki umyj, usuń gniazda nasienne i pokrój w kostkę. Czosnek obierz i drobno posiekaj.
4
Na patelni rozgrzej odrobinę oliwy. Dodaj kiełbasę i podsmaż, aż lekko się zarumieni. Następnie dodaj cebulę i smaż, aż się zeszkli. Dołóż paprykę oraz czosnek. Wymieszaj i smaż przez kilka minut.
5
Dodaj krojone pomidory z puszki, koncentrat pomidorowy, ocet balsamiczny, słodką i ostrą paprykę, liść laurowy oraz szczyptę cukru. Dopraw solą i pieprzem.
6
Gotuj farsz na średnim ogniu przez około 15 minut, aż warzywa zmiękną, a sos zgęstnieje. Mieszaj od czasu do czasu, żeby nic nie przywarło do dna. Na koniec wyjmij liść laurowy.
7
Na każdy naleśnik nałóż porcję farszu leczo i zwiń w rulon.
8
Gotowe naleśniki z farszem leczo możesz podać od razu albo krótko podgrzać na patelni, aby były ciepłe i lekko rumiane z zewnątrz.