Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
To jest obiad, który właściwie robi się sam. Nóżki z kurczaka pieczone razem z ziemniakami i cebulką wychodzą rumiane, soczyste i pełne smaku, a ziemniaki przechodzą aromatem pieczonego mięsa, majeranku i przypraw. Takie obiady lubimy najbardziej – bez wymyślnych składników, z porządną porcją ziemniaków i mięsa. Wystarczy wszystko włożyć do jednego naczynia, przykryć i wstawić do piekarnika. Po godzinie odkrywamy, dopiekamy na rumiano i możemy stawiać obiad na stole.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Naleśniki zapiekane z mozzarellą w frytkownicy beztłuszczowej.
Dzisiaj pyszne naleśniki zapiekane z serem mozzarella i pysznym sosem pomidor...
Odsłon: 152
1
2
8
0
Dania główne
Szybkie naleśniki z natką pietruszki.
Naleśniki z natką pietruszki są proste i szybkie w przygotowaniu. Przygotował...
Odsłon: 146
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Naleśniki zapiekane z mozzarellą w frytkownicy beztłuszczowej.
Dzisiaj pyszne naleśniki zapiekane z serem mozzarella i pysznym sosem pomidor...
Odsłon: 152
1
2
8
0
Dania główne
Szybkie naleśniki z natką pietruszki.
Naleśniki z natką pietruszki są proste i szybkie w przygotowaniu. Przygotował...
Odsłon: 146
2
REKLAMA
Dania główne
Nóżki z kurczaka pieczone z ziemniakami
wałek
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 2 nóżki z kurczaka
- 8–10 małych ziemniaków
- 1 cebula
- 1 łyżka majeranku
- sól i pieprz do smaku
- 2 łyżki masła
- 1/2 szklanki wody
Marynata do kurczaka:
- 1/2 łyżeczki papryki wędzonej
- 1/2 łyżeczki soli
- 1 płaska łyżeczka pieprzu ziołowego
- 2 czubate łyżki pikantnego ketchupu
Sposób przygotowania:
1
Nóżki z kurczaka myjemy i dokładnie osuszamy papierowym ręcznikiem. Wszystkie składniki marynaty mieszamy w miseczce, a następnie dokładnie nacieramy nią mięso. Odstawiamy przynajmniej na 30 minut, a jeśli mamy czas, możemy zamarynować kurczaka kilka godzin wcześniej i przechować w lodówce.
2
Ziemniaki dokładnie szorujemy. Jeśli są małe i mają ładną skórkę, nie musimy ich obierać. Przekrawamy je na połówki. Cebulę kroimy w półplasterki.
3
Do naczynia żaroodpornego wkładamy ziemniaki skórką do dołu. Posypujemy je solą, pieprzem i majerankiem. Dodajemy pokrojoną cebulę, a następnie wlewamy 1/2 szklanki wody. Na ziemniakach rozkładamy kawałki masła.
4
Na tak przygotowanych ziemniakach układamy zamarynowane nóżki z kurczaka.
5
Naczynie przykrywamy folią aluminiową i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200°C, góra-dół, bez termoobiegu. Pieczemy około 1 godziny.
6
Po tym czasie zdejmujemy folię, zmniejszamy temperaturę do 180°C, włączamy termoobieg i pieczemy jeszcze około 30 minut, aż kurczak ładnie się zrumieni, a ziemniaki będą miękkie i przypieczone.
7
Nóżki z kurczaka pieczone z ziemniakami gotowe!
8
Nasze rady:
9
1. Jeśli chcemy, żeby kurczak był jeszcze bardziej aromatyczny, możemy zamarynować go wieczorem i zostawić na noc w lodówce. Mięso będzie wtedy bardziej kruche i dobrze przejdzie smakiem marynaty.
10
2. Po zdjęciu folii warto polać ziemniaki i mięso powstałym podczas pieczenia sosem. Dzięki temu ziemniaki będą jeszcze smaczniejsze, a skórka kurczaka pięknie się zrumieni.