Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Ogórkowa z pęczakiem"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
4
90
2
Ciasta
Markizy kakaowe z kremem maślanym, pyszne ciasteczka
rewelacyjne ciasteczka-markizy kakaowe z kremem maślanym. Ciasto na te ciaste...
Odsłon: 10928
20
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 3541
24
Dania główne
Pierogi z pieczarkami i ....
Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...
Odsłon: 2631
11
Ostatnio komentowane przepisy
4
90
2
Ciasta
Markizy kakaowe z kremem maślanym, pyszne ciasteczka
rewelacyjne ciasteczka-markizy kakaowe z kremem maślanym. Ciasto na te ciaste...
Odsłon: 10928
20
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 3541
24
Dania główne
Pierogi z pieczarkami i ....
Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...
Odsłon: 2631
11
REKLAMA
Dania główne
Ogórkowa z pęczakiem
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 ziemniaki
- 1/2 pora
- marchewka
- pietruszka
- cebula
- olej
- 15 dag kiszonych ogórków
- śmietana
- ok. 8 łyżek pęczaku
- 1
- 5 litra bulionu mięsnego lub warzywnego
- liść laurowy
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Marchew, pietruszkę, por pokrój w kostkę. W garnku na oleju podsmaż warzywa z posiekaną cebulą. Dodaj kaszę i zalej bulionem. Po kilku minutach dodaj pokrojone ziemniaki. Gotuj na wolnym ogniu, aż ziemniaki zmiękną.
2
Dodaj pokrojone kiszone ogórki (możesz poddusić wcześniej na maśle) i liść laurowy. Dopraw solą i pieprzem. Zupę jeszcze chwilę gotuj. Możesz zabielić śmietaną, posypać zieleniną.Źródło: Świat kobiety