Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Omleciki z piersią kaczki i szczypiorkiem"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
7
14
Przepis dnia
85
18
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 4511
32
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 417779
1136
Ostatnio komentowane przepisy
7
14
Przepis dnia
85
18
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 4511
32
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 417779
1136
REKLAMA
Dania główne
Omleciki z piersią kaczki i szczypiorkiem
Dobry_Tydzień
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 6 jajek
- pierś z kaczki
- 3 łyżki masła
- 2 łyżki mąki
- pęczek szczypiorku
- olej
- gałka muszkatołowa
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Pierś umyj, osusz, natnij skórę, oprósz solą i pieprzem. Na suchej patelni połóż mięso skórą do dołu, smaż 6 minut. Przewróć, smaż kolejne 6 minut. Pierś piecz 20 minut w temperaturze 180°C.
2
Białka ubij z solą. Dodaj żółtka, ubijaj przez chwilę. Na patelni rozgrzej masło, smaż malutkie omleciki (możesz użyć obręczy silikonowej).
3
Szczypiorek opłucz, podziel na równe części. Na omlecie układaj plaster mięsa i kilka gałązek szczypiorku, zwiń w rulon i zwiąż źdźbłem szczypiorku.
4
CZAS: około godzinyŹródło: Dobry Tydzień