Dania główne Przepis na:
Pasztet z soi z warzywami
Przepis dnia 2011-10-03
Przepisów i artykułów: 220 Ocena: 8136
Dodano: 30.09.2011
Odsłon: 28936
Baaardzo zdrowy - polecam.
Składniki
- 70 dkg. soi
- 4 marchewki średnie
- 1 duży korzeń pietruszki
- pół bulwy selera
- 2 cebule
- pół szklanki posiekanej natki pietruszki
- pół szklanki posiekanego koperku
- 4 łodygi selera naciowego
- 2 łyżki majeranku
- 1 łyżka mielonego kminku/opcjonalnie/
- 5 łyżek oleju
- 4 jajka
- sól i pieprz ziołowy do smaku
| > 6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Soję namoczyć na noc, a na drugi dzień zagotować prawie do miękkości.
-
Marchew, pietruszkę, cebulę i bulwę selera obrać, pokroić na mniejsze kawałki i ugotować na parze.
-
Soję i ugotowane warzywa dwukrotnie zmielić przez maszynkę do mięsa, dodać surowe jajka, sól, pieprz ziołowy, majeranek, kminek i olej. Wszystko dokładnie wymieszać, a na koniec wsypać koper, natkę pietruszki i pokrojony seler naciowy. Wymieszać.
-
Podłużną blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia i napełnić masą. Piec w temp.180st.C przez 1,5 godziny. SMACZNEGO!
-
Ja do pieczenia pasztetów używam jednorazowych niedużych foremek. Pasztet jest łagodny w smaku, dlatego jeśli ktoś woli ostrzejszy smak można dodać ostrą paprykę.
Twoje notatki do przepisu
116 odsłon
2
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (5)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
annawk 03 października 2011Zgłoś do usunięcia
Ja też cenię sobie soję , wiec przyda mi się taki przepis.2 Kto głosował? | Odpowiedz
biancorossa 03 października 2011Zgłoś do usunięcia
Soi mamy pełno niestety,w wielu produktach robi za wypełniacz,ale taki pasztet może okazać się zdrowszy niż pseudomięsny pasztet z marketu2 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 30 września 2011Zgłoś do usunięcia
Soja bardzo cenne warzywo,zwłaszcza dla kobiet, ale nie wiedziałam,że można z niej robić takie rarytasy!2 Kto głosował? | Odpowiedz
taura 30 września 2011Zgłoś do usunięcia
o, muszę spróbować takiego pasztetu2 Kto głosował? | Odpowiedz
palooka 30 września 2011Zgłoś do usunięcia
Świetny przepis. Lubie soję, często robię zupę i kotlety, ale pasztetu nie robiłam. Na pewno przygotuję!2 Kto głosował? | Odpowiedz