Smaker

Pierogi z kaszą gryczaną i białym serem

27.10.2008 Odsłon: 33
5.0 (7 oceny)
60 min
3-4 os.
Kurier_TV
Kurier_TV

Wypróbowany przepis na "Pierogi z kaszą gryczaną i białym serem"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Gabciak
Gabciak
Dania główne

Lasagne z mięsem mielonym

Dania główne Lasagne z mięsem mielonym

Przepis na domową lasagne to idealny pomysł na domowy, smaczny obiad.

Odsłon: 1134

60 min
2
wałek
wałek
Zupy

Krupnik

Zupy Krupnik

Nasza ulubiona zupa, treściwa i sycąca. Dobra o każdej porze roku, a zimą szc...

Odsłon: 306

30 min
4
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Ciasto kakaowe z pianką serową

Ciasta Ciasto kakaowe z pianką serową

Delikatne ciasto z aksamitną pianką serową zachwyca od pierwszego kęsa.

Odsłon: 2604

30 min
4
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Żeberka w glazurze

Dania główne Żeberka w glazurze

Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.

Odsłon: 527

>60 min
9
wałek
wałek
Zupy

Ogórkowa

Zupy Ogórkowa

Nasza ulubiona zupa. Jedna z najsmaczniejszych zup w kuchni polskiej. Wyrazis...

Odsłon: 6619

30 min
6
wałek
wałek
Ciasta

Tort makowy z ananasem

Ciasta Tort makowy z ananasem

Szybki tort makowy przełożony kremem budyniowym i ananasem z syropu. Biszkopt...

Odsłon: 1839

60 min
8
Dania główne
Pierogi z kaszą gryczaną i białym serem
Autor:
Kurier_TV
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 25 dag mąki pszennej
  • 10 dag mąki gryczanej
  • jajko
  • szczypta soli
  • woda
  • 30 dag kaszy gryczanej
  • 20 dag białego sera
  • 2 łyżki masła
  • jajko
  • cebula
  • sól
  • pieprz
  • majeranek
  • pieczarki i skwarki do okrasy
Sposób przygotowania:
1

Mąkę pszenną przesiej przez sito do miski. Dosyp gryczaną i szczyptę soli. Dodaj roztrzepane jajko i tyle wody, by ciasto zrobiło się sprężyste. Zwiń je w kulę, owiń folią spożywczą i włóż na godzinę do lodówki.

2

Kaszę gryczaną ugotuj według instrukcji na opakowaniu, odlej i ostudź. Obraną cebulę posiekaj, po czym zeszklij na roztopionym maśle.

3

farszu połącz i dopraw.

4

Ciasto rozwałkuj, wytnij krążki i na każdy kawałek nałóż po łyżeczce farszu. Zlep i ugotuj w osolonym wrzątku.

5

Pierogi podawaj ze skwarkami oraz smażonymi pieczarkami.

6

Czas: 60 min. 1 porcja = 320 kcalŹródło: Kurier TV