Smaker
Ewa Gotuje

Polędwiczki wieprzowe z warzywami

08.10.2008 Odsłon: 183
5.0 (6 oceny)
60 min
3-4 os.
Kobieta_i_zycie
Kobieta_i_zycie

Smaczny pomysł na "Polędwiczki wieprzowe z warzywami"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

ciacho50
ciacho50
Ciasta

Sernik z mlekiem kokosowym

Ciasta Sernik z mlekiem kokosowym

Przepis jest łatwy i szybki w wykonaniu.

Odsłon: 67823

30 min
85
smaker
smaker
Ciasta

Truskawkowa Pina Colada

Ciasta Truskawkowa Pina Colada

Truskawkowa pina colada to lekkie jak piórko ciasto z dwoma rodzajami pianek...

Odsłon: 11473

60 min
18
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 3931

30 min
26
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 415224

60 min
1129
wałek
wałek
Zupy

Meksykański kociołek

Zupy Meksykański kociołek

Wielki kociołek pikantnej zupy gulaszowej w stylu meksykańskim, w sam raz na...

Odsłon: 3024

60 min
6
wałek
wałek
Dania główne

Wigilijna kapusta z łazankami

Dania główne Wigilijna kapusta z łazankami

Kapusta należy do potraw wigilijnych obowiązkowych w wielu regionach Polski....

Odsłon: 2506

30 min
14
Dania główne
Polędwiczki wieprzowe z warzywami
Autor:
Kobieta_i_zycie
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 60 dag polędwiczek wieprzowych
  • 10 dag szynki długodojrzewającej lub bekonu w plas trach
  • 3 zielone papryki
  • duża cebula
  • 4 łyżki masła klarowanego
  • 2 łyżki mąki
  • 300 ml mleka
  • ząbek czos nku
  • 10 dag sera pleśniowego
  • kilka gałązek tymianku
Sposób przygotowania:
1

Umyte polędwiczki pokrój w plasterki o grubości około 5 cm i lekko rozbij ręką z obu stron. Posyp listkami tymianku, oprósz solą i pieprzem. Brzegi owiń szynką lub bekonem i zepnij wykałaczką.

2

Papryki oczyść, cebule obierz. Oba warzywa pokrój w paski i przełóż je do żaroodpornej formy. Na 2 łyżkach masła szybko podsmaż polędwiczki i wyłóż je na warzywa w formie, polej wysmażonym tłuszczem.

3

Z pozostałego masła i mąki zrób jasną zasmażkę. Mieszając, wlej mleko, dodaj przepuszczony przez praskę czosnek. Gotuj na małym ogniu 5 min. Dodaj ser pleśniowy i mieszaj, aż się całkiem rozpuści. Polędwiczki zalej sosem. Piecz w 180°C około 15 min.

4

<strong>: 60 minut. Porcja: 490 kcal. Koszt porcji: ok. 5,70 zł. Przepis dla 4 osób.</strong>Źródło: Kobieta i życie