Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Prawdziwy hit na chłodne dni. Przepis na kremową zapiekankę dyniową z kurczakiem
30.09.2026
Odsłon:
908
Aromatyczna, rozgrzewająca zapiekanka dyniowa z soczystym kurczakiem to idealny pomysł na jesienny lub zimowy obiad. Połączenie zakręconego makaronu świderki z dynią oraz delikatnego mięsa pod pierzynką z roztopionej mozzarelli tworzy niezwykle apetyczną i sycącą potrawę.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Prostokątne naczynie żaroodporne, duży garnek, patelnia, nóż i deska do krojenia, miska, metalowa tarka
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Naleśniki zapiekane z mozzarellą w frytkownicy beztłuszczowej.
Dzisiaj pyszne naleśniki zapiekane z serem mozzarella i pysznym sosem pomidor...
Odsłon: 151
1
2
8
0
Dania główne
Szybkie naleśniki z natką pietruszki.
Naleśniki z natką pietruszki są proste i szybkie w przygotowaniu. Przygotował...
Odsłon: 145
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Naleśniki zapiekane z mozzarellą w frytkownicy beztłuszczowej.
Dzisiaj pyszne naleśniki zapiekane z serem mozzarella i pysznym sosem pomidor...
Odsłon: 151
1
2
8
0
Dania główne
Szybkie naleśniki z natką pietruszki.
Naleśniki z natką pietruszki są proste i szybkie w przygotowaniu. Przygotował...
Odsłon: 145
2
REKLAMA
Dania główne
Prawdziwy hit na chłodne dni. Przepis na kremową zapiekankę dyniową z kurczakiem
smaker
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 250 g makaronu świderki
- 400 g miąższu dyni
- 400 g filetu z piersi kurczaka
- 150 g sera mozzarella
- 2 łyżki oliwy z oliwek lub masła
- 1 mała cebula
- 2 ząbki czosnku
- pęczek świeżego tymianku
Sos śmietanowo-ziołowy:
- 200 ml śmietanki 30% lub 18%
- 50 g tartego parmezanu lub sera grana padano
- 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
- sól i świeżo mielony czarny pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
W osolonej wodzie ugotuj makaron świderki al dente. Aby miały idealną konsystencję, wystarczy gotować je 2 minuty krócej, niż podaje instrukcja na opakowaniu. Odcedź i odstaw.
2
Kurczaka oczyść, osusz i pokrój na średniej wielkości kostkę. Dopraw solą, pieprzem i łyżeczką posiekanego tymianku. Na patelni rozgrzej oliwę, wrzuć cebulę oraz czosnek i podsmaż przez 2 minuty.Dodaj pokrojonego kurczaka i podsmażaj do lekkiego zarumienienia. Zajmie to 5 minut. Dodaj pokrojoną w kostkę dynię i smaż całość jeszcze przez 4–5 minut, aż dynia lekko zmięknie.
3
W misce wymieszaj śmietankę, tarty parmezan, gałkę muszkatołową, sól oraz czarny pieprz.
4
W dużej misce połącz ugotowany makaron, podsmażonego kurczaka z dynią oraz wlej przygotowany sos śmietankowy. Całość dokładnie wymieszaj, aby sos pokrył wszystkie składniki.
5
Przełóż całą zawartość miski do prostokątnego naczynia żaroodpornego. Wierzch posyp obficie startą mozzarellą.
6
Wstaw naczynie do nagrzanego do 190°C piekarnika z funkcją grzania góra-dół i piecz przez około 20–25 minut, aż ser całkowicie się rozpuści, zarumieni i utworzy apetyczną skórkę.
7
Wyjmij gorącą zapiekankę z piekarnika. Posyp na wierzchu świeżymi listkami oraz gałązkami tymianku. Podawaj na gorąco bezpośrednio z naczynia.