Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Proste i szybkie kotlety schabowe bez moczenia w mleku.
29.09.2026
Odsłon:
489
Przepis na kotlety jest prosty, a kotlety przygotowuje się szybko, nie moczymy ich w mleku, a są kruche, miękkie i soczyste. Tak kotlety przygotowywała moja mama. Polecam
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
tłuczek, deska do krojenia, nóż, patelnia, naczynia do panierki, widelec,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (10)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Naleśniki zapiekane z mozzarellą w frytkownicy beztłuszczowej.
Dzisiaj pyszne naleśniki zapiekane z serem mozzarella i pysznym sosem pomidor...
Odsłon: 146
1
2
8
0
Dania główne
Szybkie naleśniki z natką pietruszki.
Naleśniki z natką pietruszki są proste i szybkie w przygotowaniu. Przygotował...
Odsłon: 142
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Naleśniki zapiekane z mozzarellą w frytkownicy beztłuszczowej.
Dzisiaj pyszne naleśniki zapiekane z serem mozzarella i pysznym sosem pomidor...
Odsłon: 146
1
2
8
0
Dania główne
Szybkie naleśniki z natką pietruszki.
Naleśniki z natką pietruszki są proste i szybkie w przygotowaniu. Przygotował...
Odsłon: 142
2
REKLAMA
Dania główne
Proste i szybkie kotlety schabowe bez moczenia w mleku.
bozena1960
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 5 kotletów schabowych,
- sól i pieprz mielony,
- czosnek granulowany,
- szczypta papryki czerwonej słodkiej lub wędzonej,
- 2 jajka + 6 łyżek mleka,
- bułka tarta do panierki + 2 łyżki mąki,
- smalec do smażenia,
Sposób przygotowania:
1
Kotlety po umyciu i osuszeniu rozbijamy tłuczkiem tak by kotlety nie były zbyt grube. Następnie oprószamy solą, pieprzem, czosnkiem granulowanym oraz każdy kotlet szczyptą papryki. Odkładamy do przegryzienia smaków na 60 minut. Jajka roztrzepujemy z mlekiem, a bułkę tartą łączymy z mąką. Kotlety zanurzamy w mleku z każdej strony i panierujemy w bułce tartej z z dodatkiem mąki.
2
Na patelni rozgrzewamy smalec, wkładamy kotlety i smażymy z każdej strony na na złoty, rumiany kolor, co jakiś czas obracając kotlety.
3
Po usmażeniu układamy na półmisek. Podajemy do drugiego dania. Smacznego