Do góry

Dania główne Przepis na:

Ptasie Gniazda z Mielonego.

Ptasie Gniazda z Mielonego.

Autor:

Przepisów i artykułów: 486 Ocena: 8875

Dodano:

Odsłon: 5375

Kolejny fajny pomysł na kolacje lub obiad,gdyż danie samo w sobie jest dość syte.Mielone,gotowane jajka,tarte ziemniaki,ser i sos...Pycha :-)

Składniki

  • 500 g mielonego wieprzowo-wołowego
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 jajko M
  • 2 łyżki kaszki manny
  • 1 łyżka majeranku
  • sól i pieprz do smaku
  • ulubione przyprawy do mielonego
  • 1 ugotowane jajko na twardo na każde gniazdo
  • 1 duży surowy ziemniak na każde gniazdo
  • po garści tartego sera na każde gniazdo
  • przyprawa do pieczonych ziemniaków
  • Sos:
  • 3 spore łyżki majonezu
  • 2 łyżki pikantnego ketchupu
  • Dodatkowo:
  • posiekany szczypiorek
  • odrobina oleju
1-2 os. 60 min łatwe tanie
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Do miski wrzucam mięso mielone,mannę,wbijam jajko,przeciskam przez praskę czosnek,wsypuje majeranek,sól i pieprz do smaku,oraz ulubione przyprawy do mielonego.Mieszam dokładnie ręką,zwilżam ręce pod zimną wodą i formuje dość spore kule,które wykładam na posmarowaną olejem folię aluminiową,lub papier do pieczenia,następnie je spłaszczam ręką.

  2. Jajka gotuje na twardo,obieram,kroje w kosteczkę,doprawiam solą i pieprzem i wykładam na mięso(po jednym jajku na każde gniazdo),

  3. ziemniaki ścieram na tarce,na grubych oczkach,doprawiam przyprawą do ziemniaków,mieszam i wykładam na jajka,

  4. następnie ścieram ser na tarce i nakładam na ziemniaki.

  5. Majonez z ketchupem mieszam i kładę po łyżce na tarty ser,

  6. tak przygotowane gniazda wkładam do piekarnika na 30 min.
    Piekę w 190 C.

  7. Gotowe posypuje posiekanym szczypiorkiem,podaje z ulubionymi dodatkami,u nas doskonale smakują z ogórkami kiszonymi domowej roboty :-)


Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (12)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń