Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Ptysie z serowego ciasta z cukinią"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
9
14
Przepis dnia
85
22
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 4841
38
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 418846
1142
Ostatnio komentowane przepisy
9
14
Przepis dnia
85
22
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 4841
38
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 418846
1142
REKLAMA
Dania główne
Ptysie z serowego ciasta z cukinią
Chwila_dla_Ciebie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 łyżki masła
- 6
- 5 dag mąki
- 2 jajka
- pół łyżeczki musztardy
- 11 dag żółtego sera
- sól
- pieprz. 35 dag cukinii
- 12 dag pieczarek
- 2 pomidory
- cebula
- ząbek czosnku
- kilka listków bazylii
- oliwa
Sposób przygotowania:
1
Ciasto: masło i 150 ml wody zagotuj. Dodaj przesianą mąkę, gotuj 2 minuty, mieszając, aż powstanie gładka masa. Ostudź.
2
Jajka roztrzep z musztardą, szczyptą soli i pieprzu. Ser zetrzyj na tarce. Do ciasta dodaj masę jajeczną i połowę sera, wyrób. Ciasto włóż do szprycy, wyciśnij ptysie na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce. Posyp pozostałym serem. Piecz 25-30 minut w 180°C. Ostudź, ostrym nożem przekrój na pół.
3
Nadzienie: cukinię, cebulę i pieczarki pokrój na plasterki.Pomidory obierz, pokrój na plasterki. Czosnek posiekaj. Oliwę rozgrzej na patelni, podsmaż cukinię, cebulę i czosnek. Dodaj pieczarki, smaż 2 minuty. Dodaj pomidory, duś 5 minut. Dodaj posiekaną bazylię, przypraw. Nadzieniem napełnij ptysie.Źródło: Chwila dla Ciebie