Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Pulpety z kokosowym curry"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto pijak
Wyśmienite ciasto o makowo -kokosowym spodzie, kremie budyniowym i ciasteczka...
Odsłon: 831
5
27
Przepis dnia
Dania główne
Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami
Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Amerykańska
- Warzywa
- Papryka
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
Odsłon: 414
3
41
Ciasta
Pychotka bożonarodzeniowa
Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...
Odsłon: 15216
20
Ciasta
Domek z piernika
Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...
Odsłon: 1863
22
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto pijak
Wyśmienite ciasto o makowo -kokosowym spodzie, kremie budyniowym i ciasteczka...
Odsłon: 831
5
27
Przepis dnia
Dania główne
Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami
Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Amerykańska
- Warzywa
- Papryka
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
Odsłon: 414
3
41
Ciasta
Pychotka bożonarodzeniowa
Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...
Odsłon: 15216
20
Ciasta
Domek z piernika
Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...
Odsłon: 1863
22
REKLAMA
Dania główne
Pulpety z kokosowym curry
Na_zywo
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- cebula
- 2 ząbki czosnku
- kilka gałązek kolendry
- 50 dag mięsa mielonego
- łyżka musztardy
- jajko
- sól
- pieprz
- 6 łyżek bułki tartej Kokosowe curry: cebula
- 2 ząbki czosnku
- kawałek świeżego imbiru
- 3 marchewki
- 25 dag fasolki szparagowej
- około 3 łyżek oleju
- 2 łyżki czerwonej pasty curry
- papryczka chili
- szklanka bulionu warzywnego
- szklanka mleka kokosowego
- kilka gałązek kolendry
- limonka
Sposób przygotowania:
1
Cebulę i czosnek obierz i drobno pokrój. Kolendrę posiekaj. Mielone mięso włóż do miski. Dodaj cebulę, czosnek, kolendrę, musztardę i jajko.
2
Masę posól, dopraw pieprzem i wymieszaj. Zagęść bułką tartą. Z masy mięsnej uformuj mokrymi dłońmi mniejsze kulki.
3
Rozłóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i wstaw do piekarnika.
4
Piecz w temperaturze 180° C przez około 15 minut. Pulpety wrzuć do sosu (patrz poniżej) i podawaj z ryżem.
5
kroki do... przygotowania sosu
6
Cebulę i imbir obierz i drobno posiekaj. Czosnek przeciśnij przez praskę. Marchew obierz i pokrój w małe kawałki. Fasolkę rozmroź i odsącz na sitku. Wszystkie warzywa dokładnie wymieszaj.
7
W woku rozgrzej olej. Podsmaż cebulę, czosnek i imbir. Wrzuć marchew i smaż, aż trochę zmięknie. Dodaj pastę curry i posiekaną papryczkę chili. Włóż fasolkę, wlej bulion i wyciśnij sok z limonki.
8
Do woka z warzywami wlej mleko kokosowe. Dopraw do smaku solą i gotuj, aż marchewka będzie miękka.Następnie wrzuć posiekaną kolendrę i pulpety. Całość podgrzej.Źródło: Na żywo