Smaker

Pulpety z kokosowym curry

10.01.2010 Odsłon: 39
5.0 (12 oceny)
60 min
3-4 os.
Na_zywo
Na_zywo

Sprawdzony przepis na "Pulpety z kokosowym curry"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Sałatki

Wielka micha sałatki hawajskiej

Sałatki Wielka micha sałatki hawajskiej

Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...

Odsłon: 165

30 min
1
smaker
smaker
Ciasta

Najlepsze ciasto cynamonowe

Ciasta Najlepsze ciasto cynamonowe

Najlepsze, najprostsze i najszybsze do zrobienia ciasto cynamonowe. Wystarczy...

Odsłon: 5035

30 min
8
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Roladki z polędwicy wieprzowej

Dania główne Roladki z polędwicy wieprzowej

Delikatna polędwica wieprzowa, aromatyczne dodatki , to super danie obiadowe.

Odsłon: 113

30 min
2

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Tort czekoladowo-orzechowy

Ciasta Tort czekoladowo-orzechowy

Polecam. Duży tort o wyrazistym smaku. Pasuje na każdą okazję.

Odsłon: 2643

>60 min
45
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Dania główne

Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Dania główne Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Szybka i pyszna zapiekanka, którą można zjeść na obiad lub kolację, a także u...

Odsłon: 21498

60 min
15
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Biała Góra

Ciasta Ciasto Biała Góra

Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...

Odsłon: 107553

60 min
115
Dania główne
Pulpety z kokosowym curry
Autor:
Na_zywo
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • kilka gałązek kolendry
  • 50 dag mięsa mielonego
  • łyżka musztardy
  • jajko
  • sól
  • pieprz
  • 6 łyżek bułki tartej Kokosowe curry: cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • kawałek świeżego imbiru
  • 3 marchewki
  • 25 dag fasolki szparagowej
  • około 3 łyżek oleju
  • 2 łyżki czerwonej pasty curry
  • papryczka chili
  • szklanka bulionu warzywnego
  • szklanka mleka kokosowego
  • kilka gałązek kolendry
  • limonka
Sposób przygotowania:
1

Cebulę i czosnek obierz i drobno pokrój. Kolendrę posiekaj. Mielone mięso włóż do miski. Dodaj cebulę, czosnek, kolendrę, musztardę i jajko.

2

Masę posól, dopraw pieprzem i wymieszaj. Zagęść bułką tartą. Z masy mięsnej uformuj mokrymi dłońmi mniejsze kulki.

3

Rozłóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i wstaw do piekarnika.

4

Piecz w temperaturze 180° C przez około 15 minut. Pulpety wrzuć do sosu (patrz poniżej) i podawaj z ryżem.

5

kroki do... przygotowania sosu

6

Cebulę i imbir obierz i drobno posiekaj. Czosnek przeciśnij przez praskę. Marchew obierz i pokrój w małe kawałki. Fasolkę rozmroź i odsącz na sitku. Wszystkie warzywa dokładnie wymieszaj.

7

W woku rozgrzej olej. Podsmaż cebulę, czosnek i imbir. Wrzuć marchew i smaż, aż trochę zmięknie. Dodaj pastę curry i posiekaną papryczkę chili. Włóż fasolkę, wlej bulion i wyciśnij sok z limonki.

8

Do woka z warzywami wlej mleko kokosowe. Dopraw do smaku solą i gotuj, aż marchewka będzie miękka.Następnie wrzuć posiekaną kolendrę i pulpety. Całość podgrzej.Źródło: Na żywo