Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Rolada karkonoska"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
56
Desery
Biszkopt kakaowy z 8 jaj bez proszku do pieczenia z pysznym kremem budyniowo-makowym
Dzień dobry mam dziś dla was przepis na pyszny biszkopt bez proszku do piecze...
Odsłon: 773
3
3
Desery
Sernik śmietankowy na biszkopcie
Smaczny sernik śmietankowy do kawy. Przepis na dużą blaszkę, około 24x40cm. W...
Odsłon: 12284
21
Dania główne
Burger domowy
Warto przygotować. Kotlety z mielonego mięsa z indyka, własnej roboty sos. Bu...
Odsłon: 225
3
Zupy
Kremowa zupa dyniowa (prosty i pyszny jesienny przepis)
To część naszego rodzinnego kulinarnego wyzwania — czy 9-letnia dziewczynka p...
Odsłon: 7414
10
Ostatnio komentowane przepisy
56
Desery
Biszkopt kakaowy z 8 jaj bez proszku do pieczenia z pysznym kremem budyniowo-makowym
Dzień dobry mam dziś dla was przepis na pyszny biszkopt bez proszku do piecze...
Odsłon: 773
3
3
Desery
Sernik śmietankowy na biszkopcie
Smaczny sernik śmietankowy do kawy. Przepis na dużą blaszkę, około 24x40cm. W...
Odsłon: 12284
21
Dania główne
Burger domowy
Warto przygotować. Kotlety z mielonego mięsa z indyka, własnej roboty sos. Bu...
Odsłon: 225
3
Zupy
Kremowa zupa dyniowa (prosty i pyszny jesienny przepis)
To część naszego rodzinnego kulinarnego wyzwania — czy 9-letnia dziewczynka p...
Odsłon: 7414
10
REKLAMA
Dania główne
Rolada karkonoska
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg ziemniaków
- 1/2 litra mleka
- 20 dag skwarek z wieprzowiny
- 4 ząbki czosnku
- sól
- świeżo mielony pieprz
- majeranek
- około 8-9 łyżek bułki tartej
- smalec do natłuszczenia brytfanny
- 50 dag kiszonej kapusty jako dodatek do gotowej rolady
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki obierz, następnie opłucz je w zimnej wodzie, zetrzyj na tarce o małych oczkach i dokładnie odsącz. Następnie przełóż je do większej misy, zalej gorącym mlekiem i dodaj drobno pokrojone skwarki (ok. 2 łyżki odłóż), utarty czosnek, sól, mielony pieprz i majeranek. Dokładnie wszystko wymieszaj i jeśli trzeba, zagęść bułką tartą.
2
Szeroką brytfannę lub naczynie żaroodporne posmaruj smalcem i posyp bułką tartą. Wlej do środka ciasto ziemniaczane i starannie wygładź jego powierzchnię. Następnie wstaw do nagrzanego piekarnika. Piecz w temperaturze 200°C przez ok. 20 minut, aż placek się ładnie przyrumieni.
3
Gorący placek zroluj następnie ostrożnie jak roladę i posyp odłożonymi skwarkami. Roladę karkonoską podawaj na gorąco jako samodzielne danie, ułożoną na pokrojonej drobno kiszonej kapuście.Źródło: Świat kobiety