Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Rolada z mięsa mielonego we włoskiej kapuście z jajkiem"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 2783
24
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 3930
4
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 769
7
15
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 2783
24
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 3930
4
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 769
7
15
2
REKLAMA
Dania główne
Rolada z mięsa mielonego we włoskiej kapuście z jajkiem
Rewia
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg mięsa mielonego wieprzowo-wołowego
- 5 jaj
- nieduża główka kapusty włoskiej
- czerstwa kajzerka
- 2 średnie cebule
- ząbek czosnku
- łyżka musztardy
- pieprz i sól do smaku
- pół pęczka natki pietruszki
Sposób przygotowania:
1
Obrane cebule kroimy w drobną kostkę. Czosnek przepuszczamy przez praskę. Natkę drobno siekamy. 4 jaja gotujemy na twardo. Kajzerkę namaczamy w wodzie, a następnie dokładnie odciskamy.
2
Kapustę obgotowujemy 2–3 minuty we wrzątku. Płuczemy w zimnej wodzie. Odrywamy liście i osączamy na papierowych ręcznikach.
3
Do mięsa dodajemy jajo, odciśniętą kajzerkę, pokrojoną cebulę, czosnek, łyżkę musztardy, połowę natki pietruszki, doprawiamy pieprzem i solą, dokładnie wyrabiamy.
4
Na aluminiowej folii układamy gęsto liście kapusty. Na nie wykładamy mięso, wyrównujemy. Na środku, na całej długości, kładziemy ugotowane i obrane jaja. W miarę ścisło zwijamy, pomagając sobie folią.
5
Zawiniętą w folię roladę pieczemy 60–70 minut w 200oC. Gotową kroimy na plastry. Podajemy posypane natką pietruszki z ziemniakami i różnymi surówkami.Źródło: Rewia