Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pomysł na roladki z grzybkami marynowanymi w sosie grzybowym.
Przepyszny i lekki sernik rabarbarowy z serków homogenizowanych, który przygo...
Odsłon: 17
Kilka składników i gotowe.... Dodatek czosnku niedźwiedziego sprawia, że smak...
Odsłon: 14
Przepyszny i lekki sernik rabarbarowy z serków homogenizowanych, który przygo...
Odsłon: 17
Kilka składników i gotowe.... Dodatek czosnku niedźwiedziego sprawia, że smak...
Odsłon: 14
Składniki
Grzyby suszone zalewam gorąca wodą do pełnej szklanki.Cebule obieram i kroję w pasterki.
Schab rozklepuję dosyć cieńko. Solę, pieprze i posypuję papryką. Na każdym układam po plasterku cebuli i grzybku marynowanym. Jeżeli są małe to po dwa. Zwijam jak zrazy i spinam wykałaczkami.
Wkładam na rozgrzany olej i smażę na ciemny kolor. Najlepiej smażyć w garnku w którym póżniej będą się dusiły. Dodaję resztę pokrojonej cebuli , smażę ok. 2 minut i zalewam zamoczonymi grzybami.Dolewam odrobinę wody , wsypuję szczyptę soli i pieprzu i duszę ok. 1 godz. kiedy mięso będzie miękkie. Pod koniec jeszcze doprawiam.