Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Schab w kapuście"
Dzisiaj krupnik przygotowany na wywarze z gotowania golonki. Krupnik prosty w...
Odsłon: 313
Mocno chrupiący chleb z wierzchu i wilgotny w środku, prosty, bez użycia wiel...
Odsłon: 84
Przepyszny i lekki sernik rabarbarowy z serków homogenizowanych, który przygo...
Odsłon: 5090
Godna polecenia konserwa z szynki wieprzowej z galaretką w słoiczku. Idealna...
Odsłon: 32685
Szybki i smaczne śniadanie
Odsłon: 355
Uczta kanapkowa , świetna na przyjęcia z dziećmi.
Odsłon: 256
Dzisiaj krupnik przygotowany na wywarze z gotowania golonki. Krupnik prosty w...
Odsłon: 313
Mocno chrupiący chleb z wierzchu i wilgotny w środku, prosty, bez użycia wiel...
Odsłon: 84
Przepyszny i lekki sernik rabarbarowy z serków homogenizowanych, który przygo...
Odsłon: 5090
Godna polecenia konserwa z szynki wieprzowej z galaretką w słoiczku. Idealna...
Odsłon: 32685
Szybki i smaczne śniadanie
Odsłon: 355
Uczta kanapkowa , świetna na przyjęcia z dziećmi.
Odsłon: 256
Składniki
Przepis przysłała Agata Skiba z Łabędziowa
Schab umyj, osusz. Marynatę klasyczną wsyp do miseczki, wlej olej ryżowy, wymieszaj. Posmaruj schab z każdej strony. Włóż do formy, szczelnie owiń folią spożywczą, wstaw na kilka godzin (a najlepiej na noc) do lodówki.
Czerstwą bułkę namocz w wodzie, odciśnij. Cebulę obierz, posiekaj. Mieloną łopatkę wyrób z bułką, cebulą, wbij jajka, przypraw do smaku solą i pieprzem, dokładnie wyrób. Liście kapusty umyj, wytnij nerwy. 2-3 liście ułóż na sobie, rozsmaruj mięso mielone. Ułóż lekko osączony z marynaty schab, obłóż resztą mielonego mięsa, przykryj pozostałymi liśćmi.
Całość uformuj w podłużną pieczeń, owiń sznurkiem. Schab ułóż w naczyniu żaroodpornym. Piecz pod przykryciem około godziny w temp. 190°C. Schab doskonale smakuje z sosem czosnkowym.
Czas przygotowania 90 min, ilość porcji 10, cena za porcję 2,30 zł.Źródło: Chwila dla Ciebie