Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Schab z kiełbaską w kieszonce"
Fasola Jaś z kiełbasą i boczkiem wędzonym w sosie pomidorowym.
Odsłon: 140
Polecam.
Odsłon: 775
Kilka składników i gotowe.... Dodatek czosnku niedźwiedziego sprawia, że smak...
Odsłon: 114
Fasola Jaś z kiełbasą i boczkiem wędzonym w sosie pomidorowym.
Odsłon: 140
Polecam.
Odsłon: 775
Kilka składników i gotowe.... Dodatek czosnku niedźwiedziego sprawia, że smak...
Odsłon: 114
Składniki
ok. 45 min • Porcja 650 kcal • Koszt porcji ok. 5 zł • Przepis dla 4 osób
Schab umyj w całości, osusz i pokrój na cztery kotlety jednakowej grubości. W każdym wąskim nożem wytnij kieszeń.
Kiełbaski pokrój w cienkie plastry, ser zetrzyj na tarce z małymi oczkami. Wnętrza kieszeni napełnij mieloną papryką, plastrami kiełbasek i tartym serem.
Zepnij kotlety metalowymi igłami lub namoczonymi wcześniej drewnianymi wykałaczkami. Oprósz przyprawą do grilla.
Przyrumień kotlety z obu stron na rozgrzanym oleju.
Pomidory umyj, osusz i przekrój na połowy. Posmaruj oliwą, posyp cukrem i posiekaną bazylią. Razem z kotletami wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz ok. 10-15 minut.
Wymieszaj wszystkie na sos. Podawaj kotlety z pomidorami. Sos wlej do sosjerki.Źródło: Kobieta i życie