Do góry

Dania główne Przepis na:

Soczyste Polędwiczki z Piersi Kurczaka.

Soczyste Polędwiczki z Piersi Kurczaka.

Autor:

Przepisów i artykułów: 509 Ocena: 9590

Dodano:

Odsłon: 4905

Szybkie do przygotowania,delikatne,soczyste i niesamowicie smaczne.

Składniki

  • 1 kg polędwiczek z piersi kurczaka lub pierś z kurczaka
  • 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej
  • 1 łyżeczka sody
  • 2,3 łyżki soku z cytryny
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • 1/4 łyżeczki ostrej papryki
  • Dodatkowo:
  • mąka pszenna do obtoczenia mięsa
  • olej do smażenia
3-4 os. 30 min łatwe tanie
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Polędwiczki z piersi kurczaka umyć osuszyć-jeśli używamy piersi z kurczaka,to przekroić na dwie części,każdy kawałek piersi pokroić pod skosem w paski,wrzucić do miski.
    Do mięsa wsypać wszystkie sypkie składniki,wlać sok z cytryny,następnie całość wymieszać dobrze ręką.
    Odstawić na 15 min.po tym czasie kąski obtoczyć w mące i smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron na rumiano.
    Po upieczeniu odkładać na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym,żeby odsączyć z nadmiaru oleju.
    Podawać z ulubionymi dodatkami.








Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń