Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Spaghetti z mięsem w sosie pomidorowym to szybkie danie, które możemy przygotować bez większego wysiłku. Nie potrzebujemy wielu składników, a mimo to otrzymujemy smaczny, domowy obiad. Przygotowujemy je z mięsa mielonego, koncentratu pomidorowego i kilku podstawowych przypraw. To nasz ulubiony posiłek awaryjny, gdy brakuje pomysłu i czasu na dłuższe pichcenie.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (9)
Ostatnio komentowane przepisy
2
3
3
4
Ostatnio komentowane przepisy
2
3
3
4
REKLAMA
Dania główne
Spaghetti z mięsem w sosie pomidorowym
wałek
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 300 g makaronu spaghetti
- 400 g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego
- 2 czubate łyżki koncentratu pomidorowego
- 1 szklanka wody
- 1 cebula
- 1 łyżeczka suszonej bazylii
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- sól i pieprz do smaku
- cukier do smaku
- 1 łyżka przyprawy Maggi
- 150 g twardego sera do posypania
- 2-3 łyżki oleju
- 1 płaska łyżka skrobi ziemniaczanej
- garść świeżej zieleniny, np bazylii, pietruszki lub szczypiorku
Sposób przygotowania:
1
Na głębokiej patelni rozgrzewamy olej. Cebulę obieramy, kroimy w drobną kostkę i wrzucamy na patelnię. Smażymy na średnim ogniu, aż zmięknie i lekko się zeszkli.
2
Dodajemy mięso mielone i smażymy, rozdrabniając je łopatką, aż całkowicie straci surowy, czerwony kolor.
3
Następnie dodajemy koncentrat pomidorowy, suszoną bazylię i oregano. Doprawiamy solą, pieprzem oraz odrobiną cukru. Wszystko dokładnie mieszamy i chwilę razem podsmażamy.
4
Wlewamy szklankę gorącej wody i jeśli lubimy, dodajemy łyżkę przyprawy Maggi. Zmniejszamy ogień, przykrywamy patelnię i dusimy sos przez około 5–10 minut, aby smaki dobrze się połączyły.
5
W tym czasie gotujemy makaron według instrukcji na opakowaniu. Ser ścieramy na tarce o drobnych oczkach.
6
Skrobię ziemniaczaną rozprowadzamy w niewielkiej ilości zimnej wody. Wlewamy ją do sosu, cały czas mieszając. Podgrzewamy jeszcze chwilę, aż sos lekko zgęstnieje.
7
Ugotowany makaron odcedzamy i wykładamy na talerze. Polewamy go gorącym sosem mięsno-pomidorowym, posypujemy startym serem oraz świeżą zieleniną.
8
Proste, domowe spaghetti z mięsem w sosie pomidorowym gotowe!