Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Sznycelki z szynką i szałwią"
Delikatne mięso z królika, wzbogacone smakiem śmietanowego sosu. Pyszna danie...
Odsłon: 28
To pożywny i aromatyczny gulasz z papryką i pieczarkami. Nie może się nie uda...
Odsłon: 45
To tradycyjny polski sernik pieczony, składający się z masy serowej oraz dwóc...
Odsłon: 75
Prosty sernik do popołudniowej kawy , przygotowany na spodzie z biszkoptów po...
Odsłon: 10515
Kulki orzechowe, które przyrządza się błyskawicznie. W smaku przypominają Fer...
Odsłon: 99
Delikatne mięso z królika, wzbogacone smakiem śmietanowego sosu. Pyszna danie...
Odsłon: 28
To pożywny i aromatyczny gulasz z papryką i pieczarkami. Nie może się nie uda...
Odsłon: 45
To tradycyjny polski sernik pieczony, składający się z masy serowej oraz dwóc...
Odsłon: 75
Prosty sernik do popołudniowej kawy , przygotowany na spodzie z biszkoptów po...
Odsłon: 10515
Kulki orzechowe, które przyrządza się błyskawicznie. W smaku przypominają Fer...
Odsłon: 99
Składniki
Polędwiczki (ew. filet z indyka) opłucz, osusz, pokrój na 8 kawałków. Każdy lekko rozbij dłonią, formując owalne kotleciki. Szałwię opłucz, osusz.
Plasterki szynki złóż na pół. Połóż na kotletach wraz z listkami szałwii. Przypnij wykałaczkami. Sałatę oraz szczypiorek opłucz, osusz. Listki sałaty porwij na małe kawałki, a szczypiorek drobno posiekaj. Śmietanę utrzyj z musztardą i sokiem z cytryny.
Dodaj szczypiorek, dobrze wymieszaj. Sos przypraw do smaku solą, pieprzem i cukrem.
Ziemniaki obierz, umyj, pokrój w kosteczkę, usmaż na rozgrzanym oleju. Bagietkę pokrój na kromki. Zrumień je w rozgrzanym piekarniku. Na patelni rozgrzej oliwę z dodatkiem masła. Włóż kotleciki. Smaż je po 4 minuty z każdej strony. Pod koniec posyp solą oraz pieprzem.
Pomidory umyj, pokrój na połówki. Parmezan grubo zetrzyj. Sałatę wymieszaj z pomidorkami oraz serem. Polej sosem. Posyp kosteczkami ziemniaków. Obok połóż kotleciki i grzanki z bagietki. Ew. danie udekoruj plasterkami cytryny.Źródło: Tina