Smaker
Sezon na dynię

Tarta na drożdżowym spodzie

17.08.2008 Odsłon: 76
5.0 (8 oceny)
60 min
3-4 os.
Swiat_i_ludzie
Swiat_i_ludzie

Smaczny pomysł na "Tarta na drożdżowym spodzie"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 40170

30 min
34
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 417

>60 min
4
W.Gabriela
W.Gabriela
Ciasta

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Ciasta Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...

Odsłon: 196

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 384

>60 min
5
maddalena
maddalena
Dania główne

Kotlety z piersi kurczaka

Dania główne Kotlety z piersi kurczaka

Bardzo smaczne i wilgotne kotlety do obiadu.

Odsłon: 436

15 min
3
MazPrzyGarach
MazPrzyGarach
Ciasta

Słonecznikowiec

Ciasta Słonecznikowiec

Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na pyszne ciasto, które ozdobi niejedną...

Odsłon: 9303

>60 min
9
Dania główne
Tarta na drożdżowym spodzie
Autor:
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Na 20 dag mąki pszennej
  • 1 duże jajko
  • 1 łyżeczka suchych drożdży
  • 60 ml letniej wody
  • 2 łyżki oleju
  • 1 łyżeczki soli 5-6 średnich marchewek
  • 5 dag startego żółtego sera
  • 200 ml gęstego jogurtu np. greckiego lub gęstej śmietany 18 proc
  • 3 jajka
  • 1 łyżka musztardy
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżeczki ziół prowansalskich
  • sól
  • pieprz
  • olej
Sposób przygotowania:
1

Na farsz:

2

Przesiej mąkę, dodaj sól oraz suche drożdże, wymieszaj. Dodaj jajko, wodę, olej. Wyrób sprężyste, gładkie ciasto. Przełóż do miski, przykryj i odstaw w ciepłe miejsce na 60-90 min, by podwoiło swą objętość.

3

Marchewkę obierz, umyj pod bieżącą wodą. Włóż do garnka z osolonym wrzątkiem, gotuj 10 min. Osącz na sitku, wystudź. Jogurt wymieszaj z rozmąconymi jajkami. Dodaj czosnek przeciśnięty przez praskę, musztardę, zioła prowansalskie, starty ser i dokładnie wymieszaj. Dopraw do smaku solą i pieprzem.

4

Formę do tarty lub tortownicę posmaruj olejem. Ciasto rozwałkuj i wyłóż nim dno oraz boki formy. Ułóż marchewki i zalej masą jogurtowo-jajeczną.

5

Piecz 35-40 min w piekarniku rozgrzanym do temp. 180° C, aż masa się zetnie, a wierzch zrumieni.

6

(bez czasu oczekiwania): 30 minut  Porcja: 250 kalokaloriiŹródło: Świat i Ludzie