Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Tymbaliki z zielonego groszku"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Desery
Andrut karnawałowy
Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...
Odsłon: 610
4
1
Dania główne
łosoś w jarzynach
Przepis na pełnowartościowy, zdrowy obiad, który przygotujesz w kilka chwil.
Odsłon: 140
2
Napoje
Koktajl bananowy z rodzynkami
Duża dawka mocy w jednej szklance. Nasz ulubiony zimowy zastrzyk energii na c...
Odsłon: 2590
3
Dania główne
Schab duszony w sosie własnym
To jest mięsko, które bardzo lubimy. Mięciutki schab, rozpływający się w usta...
Odsłon: 19944
24
Ostatnio komentowane przepisy
2
Desery
Andrut karnawałowy
Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...
Odsłon: 610
4
1
Dania główne
łosoś w jarzynach
Przepis na pełnowartościowy, zdrowy obiad, który przygotujesz w kilka chwil.
Odsłon: 140
2
Napoje
Koktajl bananowy z rodzynkami
Duża dawka mocy w jednej szklance. Nasz ulubiony zimowy zastrzyk energii na c...
Odsłon: 2590
3
Dania główne
Schab duszony w sosie własnym
To jest mięsko, które bardzo lubimy. Mięciutki schab, rozpływający się w usta...
Odsłon: 19944
24
REKLAMA
Dania główne
Tymbaliki z zielonego groszku
Tina
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 40 dag zielonego groszku (mrożonego)
- kilka gałązek różnych ziół: natki pietruszki
- koperku
- szczypiorku
- bazylii
- mięty
- 1 duży ząbek czosnku
- 2/3 szklanki śmietany 30-proc
- 15 dag mielonego twarogu
- 2 łyżki żelatyny
- gęsty sos pomidorowy do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Czas przygotowania: 40 minut (bez czasu chłodzenia). 1 porcja: 265 kcal. Cena porcji: 1,75 zł
2
Groszek wrzuć (bez wcześniejszego rozmrażania) do wrzącej, posolonej wody. Gotuj ok. 10 minut. Nie przykrywaj garnka, by groszek nie stracił intensywnego zielonego koloru.
3
Miękki groszek odcedź, przelej zimną wodą na sitku i dobrze osącz. Kiedy przestygnie, zmiksuj go na gładką masę i przetrzyj przez sitko. Gałązki natki, koperku, mięty i szczypiorku opłucz, osusz. Zioła zmiksuj, ew. bardzo drobno posiekaj.
4
Żelatynę wymieszaj z niewielką ilością zimnej wody. Odstaw na 10 minut, a kiedy spęcznieje, mieszając, rozpuść ją w 1/5 szklanki wrzącej wody. Ząbek czosnku obierz i przeciśnij przez praskę albo drobniutko posiekaj, a następnie wymieszaj z twarogiem oraz musem z groszku.
5
Śmietanę ubij na sztywno. Połącz z musem groszkowo-twarogowym. Ostrożnie wymieszaj z rozpuszczoną żelatyną. Dodaj zioła, przypraw do smaku solą oraz pieprzem. Mus przełóż do 6 foremek. Wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny.
6
Przed podaniem foremki z musem groszkowym na chwilę zanurz we wrzątku. Przekąski ostrożnie wyjmij i ustaw na talerzu. Tymbaliki przed podaniem udekoruj paseczkami sosu pomidorowego oraz listkami bazylii.Źródło: Tina