Smaker

Warstwowiec z kokardkami i mielonym mięsem

13.01.2009 Odsłon: 18
5.0 (5 oceny)
60 min
3-4 os.
Tina
Tina

Przepis wart wypróbowania: "Warstwowiec z kokardkami i mielonym mięsem"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Dania główne

Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Dania główne Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Szybka i pyszna zapiekanka, którą można zjeść na obiad lub kolację, a także u...

Odsłon: 21392

60 min
14
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Biała Góra

Ciasta Ciasto Biała Góra

Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...

Odsłon: 102033

60 min
112
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Apetyczne pierogi

Dania główne Apetyczne pierogi

Aromatyczna kapusta, pyszne pieczarki oraz suszone pomidory ,tworzą delikatny...

Odsłon: 3045

30 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Barszcz z fasolą

Zupy Barszcz z fasolą

To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...

Odsłon: 1984

60 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Dania główne Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...

Odsłon: 5846

60 min
8
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety schabowe po parysku

Dania główne Kotlety schabowe po parysku

Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...

Odsłon: 5844

60 min
6
Dania główne
Warstwowiec z kokardkami i mielonym mięsem
Autor:
Tina
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 20 dag makaronu kokardki (ew. kolanka albo rurki)
  • 30 dag mieszanego mielonego mięsa
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 4 łyżki oleju albo oliwy
  • po kilka gałązek tymianku
  • majeranku
  • natki i bazylii
  • 1 puszka pomidorów (ew. 1 i 1/2 szklanki gęstego przecieru pomidorowego)
  • 20 dag żółtego sera
  • sól
  • mielony czarny pieprz
Sposób przygotowania:
1

Makaron wsyp na lekko posolony wrzątek, zamieszaj. Gotuj około 5 minut na małym płomieniu. Odcedź. Ugotowany na półtwardo makaron przelej na sitku zimną wodą i odstaw, by dokładnie ociekła.

2

Cebulę i czosnek obierz, grubo posiekaj, zeszklij na 2 łyżkach mocno rozgrzanego oleju. Dołóż mielone mięso. Mieszając, smaż je, aż ładnie się zrumieni.

3

Zioła opłucz, osusz. Trochę odłóż do dekoracji, a resztę drobno posiekaj, wymieszaj z mięsem. Pomidory zmiksuj, przypraw do smaku solą oraz pieprzem. Jeśli lubisz, sos pomidorowy możesz dodatkowo przyprawić czosnkiem przeciśniętym przez praskę, ziołami prowansalskimi albo na pikantnie – sosem tabasco. Żaroodporną formę posmaruj resztą oleju.

4

Na spodzie formy ułóż 1/2 makaronu. Rozsmaruj 1/2 mięsa. Polej sosem pomidorowym. Wyłóż resztę mięsnej masy oraz makaronu. Żółty ser grubo zetrzyj. Równomiernie posyp nim wierzch zapiekanki. Piecz ją 35 minut w temp. 200 st. Udekoruj odłożonymi ziołami.Źródło: Tina