Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Wątróbka na jabłku"
Dzisiaj przedstawiam super szybkie pączki serowe, ale raczej są to pączuszki...
Odsłon: 804
Upalne lato to czas, gdy chętniej sięgamy nie tylko po orzeźwiające napoje, a...
Odsłon: 1099
Zupa, którą przygotowałam, w krajach anglosaskich nazywa się chowder. Chowder...
Odsłon: 137
Szybko, prosto, smacznie
Odsłon: 172
Błyskawiczny w przygotowaniu i przepyszny sos/ pasta do podjadania.
Odsłon: 107
Pyszne i szybkie kluseczki koperkowe, czyli obiad w 10 minut, najlepiej smaku...
Odsłon: 1035
Dzisiaj przedstawiam super szybkie pączki serowe, ale raczej są to pączuszki...
Odsłon: 804
Upalne lato to czas, gdy chętniej sięgamy nie tylko po orzeźwiające napoje, a...
Odsłon: 1099
Zupa, którą przygotowałam, w krajach anglosaskich nazywa się chowder. Chowder...
Odsłon: 137
Szybko, prosto, smacznie
Odsłon: 172
Błyskawiczny w przygotowaniu i przepyszny sos/ pasta do podjadania.
Odsłon: 107
Pyszne i szybkie kluseczki koperkowe, czyli obiad w 10 minut, najlepiej smaku...
Odsłon: 1035
Składniki
porcje. : około 30 minut, w tym smażenie ok. 5-7 min. Cena dania: ok. 6,80 zł.
Wątróbkę oczyść (możesz namoczyć ją wcześniej na godz. w mleku). Pokrój. Usmaż na rozgrzanym oleju na złoto. Posól i oprósz pieprzem. Zdejmij z patelni i trzymaj w cieple.
Jabłko umyj, pokrój na grube plastry, usuwając gniazdo nasienne. Podsmaż na tłuszczu z wątróbki, dodając trochę oleju. Dodaj piórka cebuli. Ponownie połóż na patelni plastry mięsa, chwilę smaż razem, by wątróbka przeszła aromatem owoców.
Umyte ziemniaki obierz, pokrój w ćwiartki. Upiecz je lub usmaż na oleju. Posól. Na talerzach połóż plastry jabłka, na nich wątróbkę z ziemniakami. Udekoruj natką pietruszki.Źródło: Świat kobiety