Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Wątróbki z gruszkami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
38
Ciasta
Pychotka bożonarodzeniowa
Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...
Odsłon: 12986
15
Ciasta
Domek z piernika
Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...
Odsłon: 1474
19
Śniadania
sałatka jajeczna na kanapki
Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kanapki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 14284
10
7
Przekąski
Śledź po kaszubsku
Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...
Odsłon: 5906
4
Ostatnio komentowane przepisy
38
Ciasta
Pychotka bożonarodzeniowa
Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...
Odsłon: 12986
15
Ciasta
Domek z piernika
Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...
Odsłon: 1474
19
Śniadania
sałatka jajeczna na kanapki
Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kanapki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 14284
10
7
Przekąski
Śledź po kaszubsku
Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...
Odsłon: 5906
4
REKLAMA
Dania główne
Wątróbki z gruszkami
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 60 dag wątróbki
- 2 duże, lekko twarde gruszki
- 2 duże cebule
- suszony majeranek
- 2 łyżki oleju roślinnego do smażenia
- sól, pieprz (najlepiej świeżo zmielony
- konfitura z żurawiny
- cienki szczypiorek do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Wątróbkę umyj i oczyść. Cebulę obierz i pokrój w talarki, po czym przeduś ją na rozgrzanym oleju, aż zmięknie, ale się nie przysmaży. Na drugiej patelni przesmaż na oleju wątróbkę.
2
Gdy jest gotowa, wymieszaj ją z cebulą, dopraw całość solą i pieprzem, po czym podpiecz na patelni jeszcze przez ok. 5 min. Następnie zdejmij z patelni wątróbkę z cebulką, a włóż na nią plastry umytych gruszek bez gniazd nasiennych.
3
Oprósz majerankiem. Duś jeszcze ok. 8-10 minut, aż gruszki nieco zmiękną. Następnie ponownie połóż na patelni wątróbkę z cebulką i tylko zagrzej.
4
Wątróbkę podaj z cebulką, umieszczając mięso między plastrami gruszki. Udekoruj całość konfiturą żurawinową, posyp szczypiorkiem. Danie serwuj z pieczywem lub ziemniakami.Źródło: Świat kobiety