Smaker
Sezon na dynię

Wieniec z mielonego mięsa

22.06.2008 Odsłon: 51
5.0 (10 oceny)
60 min
3-4 os.
Takie_jest_zycie
Takie_jest_zycie

Sprawdzony przepis na "Wieniec z mielonego mięsa"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Dania główne

Pierś gęsia z sosem czereśniowym i modrą kapustą

Dania główne Pierś gęsia z sosem czereśniowym i modrą kapustą

Pieczona pierś gęsia z sosem czereśniowym i surówką z czerwonej kapusty.

Odsłon: 2188

60 min
4
KORAL
KORAL
Zupy

Rozgrzewająca jesienna zupa dyniowa I

Zupy Rozgrzewająca jesienna zupa dyniowa I

Rozgrzewa i syci do tego wspaniale smakuje. Zupa z dynią, kurczakiem, białą f...

Odsłon: 739

30 min
16
oliwka27
oliwka27
Przekąski

omlet rolowany z wędzonym łososiem i serkiem śmietankowym

Przekąski omlet rolowany z wędzonym łososiem i serkiem śmietankowym

Smaczna przekąska, szybka w wykonaniu

Odsłon: 311

15 min
3
little_Chef
little_Chef
Dania główne

Dynia z sycącym nadzieniem

Dania główne Dynia z sycącym nadzieniem

Pieczona dynia z mięsem i warzywami. Niesamowicie efektowne, aromatyczne i so...

Odsłon: 946

30 min
2
Wanilia88
Wanilia88
Napoje

Koktail kakaowy na mleku

Napoje Koktail kakaowy na mleku

Prosty napój, sycący i bardzo smaczny :)

Odsłon: 3416

15 min
9
smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Kruche ciasto ze śliwkami

Ciasta Kruche ciasto ze śliwkami

Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...

Odsłon: 23097

60 min
16
Dania główne
Wieniec z mielonego mięsa
Autor:
Takie_jest_zycie
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 30 dag mięsa mielonego wołowego
  • jajko
  • 2 łyżki tartej bułki
  • łyżeczka kwaśnej śmietany
  • cebula
  • łyżeczka soli
  • szczypta pieprzu
  • arkusz francuskiego ciasta
  • 10 dag pieczarek
  • pęczek natki pietruszki
  • żółtko do smarowania
Sposób przygotowania:
1

Mięso mielone włóż do miski. Wbij jajko, wsyp bułkę tartą, posiekaną natką pietruszki. Dodaj śmietanę, drobno pokrojoną cebulę. Wymieszaj mięso, przypraw solą i pieprzem.

2

Blachę wyłóż papierem do pieczenia. Z mięsa uformuj kulę. Ułóż ją na blasze, pięścią zrób dosyć głębokie wgłębienie. Blachę wstaw do piekarnika nagrzanego na ok. 190°C. Piecz około 5-7 minut.

3

Ciasto francuskie rozwałkuj, podsyp mąką. Wytnij dwa rodzaje paseczków: grubsze i cieńsze. Obłóż nimi mięso tak, aby powstał „koszyczek”. Zlep paseczki, posmaruj roztrzepanym żółtkiem. Piecz około 30-35 min.

4

Oczyść i pokrój pieczarki. Obgotuj je w osolonej wodzie, odcedź. 10 min przed końcem pieczenia mięsa ułóż pieczarki w „koszyczku”. Posyp natką, oprósz solą. Podaj gorące z czerwonym barszczem.

5

Zachwyca nie tylko smakiem, ale również wyglądem.

6

Sylwia Ładyga z BrzegówŹródło: Takie jest życie