Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Włoski gulasz z cukinią"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 2213
19
Dania główne
Pierogi z pieczarkami i ....
Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...
Odsłon: 1305
9
Dania główne
Pierogi z jagodami
W czasie wakacji obowiązkowo muszą być pierogi z jagodami.
Odsłon: 478
16
Śniadania
Pasta kanapkowa z tuńczyka i twarogu
Łatwa w przygotowaniu, bardzo smakowita.
Odsłon: 3474
6
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 1086
12
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 2213
19
Dania główne
Pierogi z pieczarkami i ....
Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...
Odsłon: 1305
9
Dania główne
Pierogi z jagodami
W czasie wakacji obowiązkowo muszą być pierogi z jagodami.
Odsłon: 478
16
Śniadania
Pasta kanapkowa z tuńczyka i twarogu
Łatwa w przygotowaniu, bardzo smakowita.
Odsłon: 3474
6
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 1086
12
REKLAMA
Dania główne
Włoski gulasz z cukinią
Kobieta_i_zycie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 60 dag udek kurczaka bez kości
- średnia cukinia
- większa cebula
- 3 ząbki czosnku
- puszka pomidorów w zalewie
- 3 łyżki oliwy
- sól
- czarny pieprz mielony
- 2 gałązki tymianku
Sposób przygotowania:
1
55 minut • Porcja 390 kcal • Koszt porcji ok. 3 zł • Przepis dla 4 osób
2
Mięso z udek pokrój na większe kawałki. Na 2 łyżkach oliwy zeszklij drobno posiekaną cebulę. Dodaj pokrojone udka, zwiększ ogień i podsmaż je na rumiano ze wszystkich stron. Czosnek posiekaj drobniutko lub przepuść przez praskę i dołóż do mięsa.
3
Dołóż pomidory z puszki (jeśli są całe, pokrój je), posól, dodaj pieprzu i podlej około 2/3 szklanki wody. Na małym ogniu pod przykryciem duś około 30 minut. Na dwie minuty przed końcem gotowania dodaj listki oberwane z jednej gałązki tymianku.
4
Cukinię umyj, osusz i razem ze skórką pokrój w pałeczki. Podsmaż ją szybko na pozostałej oliwie na sporym ogniu. Powinna się lekko podrumienić. Podsmażoną lekko oprósz solą.
5
Cukinię dodaj do gulaszu – już go nie gotuj, tylko podgrzej. Podawaj z resztą tymianku.Źródło: Kobieta i życie