Do góry

Dania główne Przepis na:

Zapiekanka cukiniowa na kurczaku

Zapiekanka cukiniowa na kurczaku

Autor:

Przepisów i artykułów: 3277 Ocena: 28006

Dodano:

Odsłon: 1

Przepis wart wypróbowania: "Zapiekanka cukiniowa na kurczaku"

Składniki

  • 3/4 kg piersi kurczaka
  • olej
  • 1 duża cebula
  • 2 małe cukinie
  • 2 jajka
  • 1 szklanka śmietanki 30 proc
  • 10 dag żółtego sera typu gouda
  • sól
  • mielony czarny pieprz
  • garść pomidorków koktajlowych
3-4 os. 60 min łatwe przystępne
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Piersi kurczaka op łucz starannie, osusz papierowym ręcznikiem kuchennym, a potem pokrój na nieduże kawałki. Cebulę obierz, dość drobno poszatkuj.

  2. Na patelni rozgrzej 2-3 łyżki oleju. Wrzuć posiekaną cebulę, przesmaż. Dodaj pokrojone na kawałki piersi kurczaka. Smaż razem około 5 minut. Oprósz solą oraz pieprzem.

  3. Cukinie sparz, wyszoruj, pozostaw ze skórką. Przekrój wzdłuż, odrzucając stwardniałe końcówki. Pokrój cukinie w półplasterki.

  4. Dwa jajka rozkłóć, wymieszaj ze śmietanką. Masę dopraw do smaku solą oraz pieprzem. Ser pokrój w plasterki lub zetrzyj na tarce jarzynowej o dużych oczkach.

  5. Naczynie do zapiekania wysmaruj olejem. Układaj na przemian warstwy kurczaka z cebulą oraz cukinii. Całość zalej sosem śmietanowym. Wierzch obłóż serem i pomidorkami. Zapiekaj około 30 minut w temp. 180 st.

    Źródło: Świat kobiety

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń