Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Zapiekanka cukiniowa na kurczaku"
Bowl to świetne rozwiązanie na proste, szybkie i pożywne posiłki, które możem...
Odsłon: 101
Nie mogę się powstrzymać, aby nie dodać historii do tej potrawy. Otóż wiele l...
Odsłon: 236
Bowl to świetne rozwiązanie na proste, szybkie i pożywne posiłki, które możem...
Odsłon: 101
Nie mogę się powstrzymać, aby nie dodać historii do tej potrawy. Otóż wiele l...
Odsłon: 236
Składniki
Piersi kurczaka op łucz starannie, osusz papierowym ręcznikiem kuchennym, a potem pokrój na nieduże kawałki. Cebulę obierz, dość drobno poszatkuj.
Na patelni rozgrzej 2-3 łyżki oleju. Wrzuć posiekaną cebulę, przesmaż. Dodaj pokrojone na kawałki piersi kurczaka. Smaż razem około 5 minut. Oprósz solą oraz pieprzem.
Cukinie sparz, wyszoruj, pozostaw ze skórką. Przekrój wzdłuż, odrzucając stwardniałe końcówki. Pokrój cukinie w półplasterki.
Dwa jajka rozkłóć, wymieszaj ze śmietanką. Masę dopraw do smaku solą oraz pieprzem. Ser pokrój w plasterki lub zetrzyj na tarce jarzynowej o dużych oczkach.
Naczynie do zapiekania wysmaruj olejem. Układaj na przemian warstwy kurczaka z cebulą oraz cukinii. Całość zalej sosem śmietanowym. Wierzch obłóż serem i pomidorkami. Zapiekaj około 30 minut w temp. 180 st.Źródło: Świat kobiety