Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Zapiekanka mięsno-warzywna"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
39
Ciasta
Pychotka bożonarodzeniowa
Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...
Odsłon: 13964
16
Ciasta
Domek z piernika
Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...
Odsłon: 1609
19
Śniadania
sałatka jajeczna na kanapki
Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kanapki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 15723
13
7
Przekąski
Śledź po kaszubsku
Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...
Odsłon: 6379
4
Ostatnio komentowane przepisy
39
Ciasta
Pychotka bożonarodzeniowa
Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...
Odsłon: 13964
16
Ciasta
Domek z piernika
Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...
Odsłon: 1609
19
Śniadania
sałatka jajeczna na kanapki
Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kanapki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 15723
13
7
Przekąski
Śledź po kaszubsku
Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...
Odsłon: 6379
4
REKLAMA
Dania główne
Zapiekanka mięsno-warzywna
Zycie_na_goraco
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 50 dag ziemniaków
- 65 dag kapusty włoskiej
- 2 cebule
- 1 łyżka oleju
- 1 łyżeczka bulionu instant (w proszku)
- 1 pęczek natki pietruszki
- 15 dag śmietany kremówki
- 10 dag startego żółtego sera
- 1-2 łyżki jasnej zasmażki błyskawicznej
- sól
- pieprz
- gałka muszkatołowa
- 75 dag mieszanego mielonego mięsa
- 1 łyżka musztardy
- tłuszcz do formy
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki obrać, gotować 25-30 minut w lekko posolonej wodzie.
2
Kapustę oczyścić, wyciąć głąb, liście poszatkować w paseczki. Cebule obrać, grubo posiekać.
3
W garnku rozgrzać olej, zeszklić na nim połowę posiekanej cebuli. Dołożyć kapustę, podlać 300 ml wody. Wsypać bulion w proszku. Dusić pod przykryciem około 5 minut.
4
Natkę pietruszki opłukać, osuszyć papierowym ręcznikiem, poodrywać listki, trochę odłożyć do dekoracji, resztę posiekać.
5
Do duszącej się kapusty dolać śmietanę, dodać 5 dag startego na tarce żółtego sera, np. tylżyckiego.
6
Gotować, aż ser całkowicie się rozpuści. Dodać zasmażkę i posiekaną natkę pietruszki. Podgrzewać jeszcze minutę. Przyprawić do smaku solą, pieprzem oraz gałką muszkatołową.
7
Do mięsa mielonego dodać musztardę i resztę posiekanej cebuli. Dobrze wymieszać, przyprawić do smaku solą i pieprzem.
8
Ziemniaki odcedzić, lekko przestudzić, pokroić w plasterki. Formę żaroodporną posmarować tłuszczem.
9
Na spodzie ułożyć połowę ziemniaków. Rozłożyć masę mięsną, a potem kapustę. Przykryć ją pozostałymi ziemniakami. Wierzch posypać resztą sera.
10
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200°C. Piec 45-50 minut. Po około 30 minutach zapiekankę można przykryć kawałkiem folii aluminiowej, aby wierzch zbytnio się nie przyrumienił.
11
Czas przygotowania: około 90 minutŹródło: Życie na gorąco