Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Zapiekanka z salami, jarmużem i ricottą"
Nie mogę się powstrzymać, aby nie dodać historii do tej potrawy. Otóż wiele l...
Odsłon: 82
Prosta sałatka z rzodkiewki, ogórka i sałaty strzępiastej polana sosem majone...
Odsłon: 152
Racuchy to pączki kładzione z łyżki do gorącego oleju. Racuchy zrobione są z...
Odsłon: 71
Nie mogę się powstrzymać, aby nie dodać historii do tej potrawy. Otóż wiele l...
Odsłon: 82
Prosta sałatka z rzodkiewki, ogórka i sałaty strzępiastej polana sosem majone...
Odsłon: 152
Racuchy to pączki kładzione z łyżki do gorącego oleju. Racuchy zrobione są z...
Odsłon: 71
Składniki
Rozgrzej piekarnik do 200 st. C. Natłuść formę do pieczenia (najlepiej o pojemności ok. 1,25 l).
W garnku zagotuj osoloną wodę. Wrzuć do wrzątku jarmuż i gotuj ok. 2 minut. Odcedź i osusz na ręczniku papierowym.
Rozgrzej patelnię i podsmaż na niej pokrojone salami, często mieszając (2-3 minuty). Odłóż na bok, aby ostygło.
W dużej misce roztrzep jajka, dodaj ricottę, posiekane dymki i zblanszowany jarmuż. Wymieszaj i przypraw do smaku solą i pieprzem. Wylej całość do przygotowanej formy. Posyp podsmażonym salami oraz startym serem.
Piecz 25-30 minut lub aż masa jajeczna się zetnie pośrodku i lekko zbrązowieje. Przed podaniem posyp koperkiem.Źródło: Olivia