Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Żeberka w aromatycznym sosie"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 26007
24
21
2
Ciasta
Ciasto karpatka z pysznym kremem budyniowym z żółtkami
Dzień dobry mam dziś dla was przepis na karpatkę tak nie mylicie się na karpa...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 2473
7
2
Zupy
Zupa z kurczakiem i ryżem
Lekka, delikatna zupa idealna na każdy dzień. Prosta w przygotowaniu, aromaty...
- Polska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 8507
15
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 26007
24
21
2
Ciasta
Ciasto karpatka z pysznym kremem budyniowym z żółtkami
Dzień dobry mam dziś dla was przepis na karpatkę tak nie mylicie się na karpa...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 2473
7
2
Zupy
Zupa z kurczakiem i ryżem
Lekka, delikatna zupa idealna na każdy dzień. Prosta w przygotowaniu, aromaty...
- Polska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 8507
15
REKLAMA
Dania główne
Żeberka w aromatycznym sosie
Twoje_Imperium
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 80 dag chudych żeberek
- 2 łyżki mąki
- 1/2 szklanki białego wina
- 1/2 szklanki mleka (niekoniecznie)
- 3 cebule
- 1/2 puszki zielonego groszku
- 30 dag marchwi
- 5 łyżek oleju
- sól
- pieprz
- majeranek
Sposób przygotowania:
1
Żeberka umyć, osuszyć, pokroić na mniejsze części, oprószyć solą, pieprzem, majerankiem i łyżką mąki. Zrumienić na oleju, skropić wodą. Przełożyć do wysmarowanej tłuszczem blachy. Cebulę obrać, pokroić w ćwiartki, obłożyć nią mięso. Piec godzinę w temp. 180°C.
2
Marchew obrać, opłukać i ugotować na półmiękko w osolonej wodzie, ewentualnie z dodatkiem mleka. Przestudzić i pokroić w paski.
3
Żeberka wyjąć z piekarnika, odłożyć w ciepłe miejsce. Do powstałego sosu dodać marchew, groszek, wino i pozostałą mąkę rozmieszaną z małą ilością wody. Wymieszać, chwilę dusić. Polać sosem żeberka.
4
ok. 80 minut
5
Żeberka można podać z ziemniakami piure, gotowanym ryżem lub bagietką. Obowiązkowym dodatkiem jest też sałata.Źródło: Twoje Imperium