Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo pyszne żeberka duszone w kapuście . Polecam.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
30
5
Śniadania
Ciepłe kanapki na śniadanie
Polecam.
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Kolendra
- Kanapki
- Chleby
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 5060
31
Ostatnio komentowane przepisy
30
5
Śniadania
Ciepłe kanapki na śniadanie
Polecam.
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Kolendra
- Kanapki
- Chleby
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 5060
31
REKLAMA
Dania główne
Żeberka w kapuście
maddalena
do 15 min
> 6 osób
Składniki
- Kilogram żeberek
- Dwie duże marchewki
- Pół główki małej kapusty
- Słoiczek koncentratu pomidorowego 190 gram
- Pieprz
- Łyżeczka ostrej papryki
- Łyżeczka słodkiej papryki
- Płaska łyżka cukru lub miodu
- Sól
- Kilka liści laurowych
- Kilka kulek ziela angielskiego
- Duża cebula
- Olej lub smalec do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Żeberka myjemy, dzielimy na porcje,oczyszczamy i osuszamy papierowym ręcznikiem. Smażymy na rozgrzanym tłuszczu na rumiano z obu stron. Żeberka przekładamy do garnka. Zalewamy wodą tak,żeby żeberka były przykryte. Cebulę kroimy w kostkę, lekko smażymy na tłuszczu pozostałym ze smażenia żeberek. Dodajemy do garnka. Dodajemy liście laurowe i ziele angielskie. Gotujemy godzinę od chwili zagotowania wody,pod przykryciem.
2
Marchew obieramy,kroimy w plastry. Kapustę kroimy na kawałki . Wrzucamy do garnka. Dolewamy wodę, tyle aby kapusta była przykryta. Gotujemy pół godziny pod przykryciem.
3
Gdy kapusta będzie miękka dodajemy przecier,pieprz ,paprykę ostrą i słodką, cukier,sól,chwilę gotujemy.